Bu Dondurucu Kışlık Patlıcan Tarifi için önce patlıcanlarımızı çeşitler gibi soyuyoruz sonra istediğimiz büyüklükte kesiyoruz. Daha sonra yıkayıp pul biber serpiyoruz.
Yağı tencereye koyun. Doğranmış biberleri de ekleyip beş dakika kavuruyoruz.
Domatesi koyup tencereye koyuyoruz 10 dakika pişiriyoruz.
Ardından patlıcanları koyup tuzunu ekleyip 10-15 dakika pişirin.
Kenarı soğumaya alıyoruz. Dondurulmuş gıdalarımızı 2’ye bölüp dondurucu poşetlerine koyup buzluğa atıyoruz.
Patlıcanlı Kışlık Dondurucu Yemeği hazır.
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]