Zeytinyagli Ciris Otu Leziz Yemeklerim.jpg

Zeytinyağlı Çiriş Otu – Leziz Yemeklerim

Merhaba bugün sizlerle genellikle Bingöl yöresinde toplanan şifalı bir bitki olan çiriş otuyla yapmış olduğum pratik bir tarif paylaşmak istiyorum.  Öncelikle çiriş otlarının köklerini temizleyip yapraklarını açıp bol suda güzelce yıkayalım, süzdürelim.  Süzülen çiriş otlarını incecik doğrayalım. Soğanları da doğrayıp çiriş otlarıyla tuz ve baharatlarla soteleyelim.  Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte ara ara karıştırarak soteleyelim.  …

Devamını oku

Tarhanali Sehriye Corbasi Nasil Yapilir.jpg

Tarhanalı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır

1 tavuk butu veya göğüs etini bir tencereye alıyoruz iri doğranmış bir adet havuç,2 diş sarımsak ve küçük bir adet kuru soğanı tencereye alıyoruz Üzerine 4 Bardak su koyup pişmeye bırakıyoruz Pişen tavuk etini küçük parçalara ayırıyoruz Tavuk suyunu içindeki havuç ,soğan ve sarımsağı çıkarıp soğumaya bırakıyoruz Sıvıyağı tencereye ilave edip üzerine tel şehriye koyup …

Devamını oku

Karahindibali Radika Farfelle Makarna Leziz Yemeklerim.jpg

Karahindibalı (Radika) Farfelle Makarna – Leziz Yemeklerim

Merhaba, bugün sizlerle egede adı radika olarak bilinen baharın simgelerinden olan karahindibayla yaptığım mantı havasında bir makarna tarifi paylaşmak istiyorum.  İlk önce taze karahindiba otlarımızı bol suda iyice yıkayıp süzdürelim.. Süzülen otları 1 cm kalınlığında doğrayalım . Derin bir pişirme kabına su dolduralım ve kaynamaya başlayınca bir çay kaşığı tuz ve makarnaları ekleyelim. (Makarna olarak …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Efsane Kakaolu Kek ve Kekten Dilim Pasta – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Bizim evde her hafta pişen bir kek tarifim var. Öyle ki artık sadece kek değil, pandispanya olarak da kullanmaya başladım. Derken aklıma geldi… Bu kek dilimlerinden minik pastalar yapsam nasıl olur? Sonuç? Bayıldık! Bundan sonra bizde pasta böyle yenir 😍 Hem pratik hem şık, tam da kendini şımartmalık 💕 Siz pandispanya tarifi arıyorsanız sizin için …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Zeytinyağlı Havuçlu Taze İç Bakla Yemeği – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Bu hafta bizim bahçedeki baklaların ömrü doldu, yerine domates fideleri geçti. Üzerlerinde kalan son baklaları tek tek ayıkladım. Büyük kısmı kışa hazırlandı, bir poşetlik kısmıysa tencerede yerini aldı. Akyaka’ya taşındığımızdan bu yana bahçeye de ektiğimiz için daha sık bakla pişirir oldum. İç bakla bol olunca komşulara verdiğimiz hariç artıyor. Bende fazlasını hemen ayıklayıp dondurucuya atıyorum. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mini Cookie – 1,5 Bardak Undan 100 Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Akyaka’nın son yağmurları yağıyor, hazır evdeyken bende Nehir için atıştırmalık hazırlamaya karar verdim. İyi yapmışım çok sevdik bu minnoş kurabiyeleri. Tam bir çay, kahve yancısı… En sevdiğim kısım ise kurabiyeler fırından çıkınca evde oluşan huzur havası…Bir fincan kahve, birkaç mini cookie, biraz da kendi kendine kalma zamanı. 🍪 Bu kurabiyenin bir diğer güzel yanı da …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Ege Otlarını Tanıma Rehberi 1.Bölüm – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

İlkbaharla birlikte doğa sofrayı kurmaya başlıyor 🌿 Kimi yumurtayla kavrulur, kimi yoğurtlanır… Börek olur, meze olur, içimizi ısıtır.Ama hangisi ne işe yarar, nasıl pişirilir biliyor musun? Ege’de pazarda rastlayıp tanımadığın o otları artık kolaylıklar ayırt edebileceksin!6 ot, 6 farklı lezzet. Tarif önerileriyle birlikte işine yarayacak bir rehber! Yorumlara senin favori Ege otunu ve tarifini de …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mutfakta Hayatı Kolaylaştıracak 10 Harika Ekipman – Tarifler.net.tr – Pratik Yemek Tarifleri

Mutfakta doğru ekipmana sahip olmak, işinizi inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. Doğruya doğru; bir bıçak, sağlam bir tahta kesme tahtası ve birkaç karıştırma kasesi… Başlangıç için bunlar yeterli. Kimi zaman uygun fiyatına aldanıp aldığımız, tek bir iş için kullanıp bir daha elimizin gitmediği aletlerle doluyor mutfaklarımız. Bu listeyi hazırlarken birçok tarifte size yardımcı olacağını düşüğüm, sık sık …

Devamını oku