Fırında patates tarifi için önce etimizi yapmaya başlayalım. Bu nedenle kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, tuz, karabiber ve damak zevkinize göre değiştirebileceğiniz kimyonu bir karıştırma kabına alalım. Tüm malzemeleri hazırlayalım.
Hamurdan küçük fıstık parçaları alıp elimizde yuvarlayarak köfte yapalım. Tavaya aldığımız kızartma yağında etleri tamamen kızartmadan yarı pişmiş halde kızartalım.
Diğer yandan patatesleri küp küp doğrayın, biraz tuzlayın ve aynı yağda (yarı pişmiş) kızartın.
Patates ve köftelerin olduğu bir fırın tepsisine tüm malzemeleri birlikte yayalım, üzerlerine doğranmış biber ve çeri domatesleri koyalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Fırında patates ve köfteler hazır.
Yanında nefis bir pirinç pilavı ile servis edelim.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]