Biber turşusu tarifi için biberleri bol suyla yıkayıp bir köşeye alalım.
1 baş sarımsağı 10 dakika suda bekletin ve kolayca kırılana kadar bekletin.
Sarımsakları soyun ve 2 kiloluk cam turşu kavanozunun dibine koyun.
Hemen sert tuzu döktükten sonra iyice yıkadığımız biberleri koyalım.
Bütün şişe zaten dolu, sirkeli suyu döktükten sonra ağzına bolca maydanoz koyup ağzını sıkıca kapatın 
İki ay içinde yemeye hazır olacak 
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]