Kim taş gibi yoğurt yapamaz

Yoğurt yapamayanlar taş yoğurt nasıl yapılır?

1. Öncelikle sütümüzü tencereye alıp kaynamaya bırakalım, süt kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha kaynatalım, ne kadar kaynarsa yoğurt o kadar iyi olur.
2. Sonra sütü soğumaya bırakalım serçe parmağımız sütün içinde 30 saniye tutabiliyorsa mayalanma zamanı gelmiş demektir 2 yemek kaşığı sütün içine biraz süt koyup çırptım.
3. Daha sonra sütün içine döküyorum, iyice karıştırıyorum ve 2 kg’lık şişelere dolduruyorum.
4. Kapakları asla kapatmıyoruz, üzerlerine peçete koymuyoruz.
5. Üzerini kağıt havlu ile kapatıp 5 saat mayalanmaya bırakıyoruz ve 5 saatin sonunda süt iyice mayalanmış oluyor. Keyfini çıkarın 💐.

Not, daha önce mayaladığım yoğurtla mayaladım😊.

Taş gibi yoğurt yapamayanlar resimli tarif