Kıyılmış etli karnabahar

Kıyma ile karnabahar nasıl hazırlanır?

Hoş geldin,

1. Karnabaharı az su dolu bir tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlayın.
2. Bir yandan kıymayı düz bir tencereye aktarıp, suyu kuruyunca soğanı, yağda kavrulunca salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra 1 su bardağı su ile karıştırıyoruz. biraz sıcak su.
3. Bu kısma tuz ekliyoruz ve haşlanan karnabahar suyunu süzdükten sonra salça sosuna ekleyip bozulmaması için sıcak su ekleyip 15 dakika daha pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Sığır eti ve karnabahar tarifi