Bulgur Köfte için Malzemeler (Dondurulmuş)
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Bir çay kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı un
yoğurt sosu için.
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- tuz
yukarı :
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
Bulgur köftesi (dondurucu) tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Köfte için bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak suyu ilave edin ve 10 dakika ağzı kapalı olarak bekletin.
- Bulgur şiştikten sonra un, tuz, acı biber ve salçayı ekleyip yoğurun.
- Ellerimizi ıslatalım.
- 2. Elimizde sıkıldığında dağılmayan bir kıvama gelene kadar hamuru yoğuralım.
- Daha sonra hamurdan küçük parçalar alıp avucumuzu ıslatıp elimizle sarıyoruz. Dilerseniz tepsiye dizebilir, buzlukta bir saat bekletebilir, poşete koyup dondurucuya koyabilirsiniz.
- Aldığınız kadar kaynar suda 5 dakika pişirin, ardından suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
- Sarımsakları ezin, yoğurtla karıştırın ve bir tutam tuz ekleyin.
- Köfteleri ekleyin, biraz karıştırın ve acı biberle yağ sosunu dökün. servise hazır Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum hanımlar.
Resimli bulgur köftesi tarifi (dondurucu)
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Soslu közlenmiş çıtır patates bu tarifin bağımlısı olacaksınız
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]