Köfte ve bezelye tarifi malzemeleri
- 2 orta boy havuç
- 2 Orti Patates Çocuk
- 300 gram kıyılmış et
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kara biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- Yarım çay kaşığı tuz
sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 su bardağı sıcak su
- Salça tuzsuzsa bir tutam tuz, salçam tuzluydu o yüzden tuz eklemedim.
Köfte ve bezelye tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- 1 orta boy soğan ve 4 diş sarımsak bir rondonun içine çekilmiş sıcak su kullanmadığımız için suyunu süzdüm.
- Kıyma ile soğan ve sarımsağı karıştırdım, karabiber, pul biber, tuz, galeta unu, kimyon ve toz biberi ekledim, kıymayı yoğurup küçük köfteler yapıp kenara koydum.
- Havuç ve patatesleri soyup küp küp doğrayın, hafif yağda kızartın ve köfteleri güzelce kızartın.
- Ben de sosu hazırlayıp fırın tepsisine yerleştirip 185 derecede 35 dakika pişirdim, arada bir fırından fırına fark var mı diye kontrol ettim.
Köfte ve bezelye tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Patatesli köfte
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]