Pamuklu Elmalı Cevizli Kek (içinde süt veya yoğurt yok!)

Elmalı cevizli pamuk kek (sütsüz veya yoğurtsuz) tarifi nasıl yapılır?

1. Yumurta, şeker ve vanilya şekerini mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağı ekleyip yumurta çırpıcıyla iyice karıştırın.
3. Unu, kabartma tozunu ve tarçını havayı kapatmadan eleyerek ve karıştırarak ekleyelim.
4. Kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız elmaları ve cevizleri de ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
5. Büyük dikdörtgen bir kalıbı iyice yağlayalım ve içine kek harcını dökelim.
6. Her tarafına eşit şekilde yayalım.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
8. Kürdan testi yapmadan fırından çıkarmayalım.
9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Resimli Elmalı Cevizli Pamuklu Kek (sütsüz veya yoğurtsuz) tarifi