Peynirli ve ıspanaklı pide tarifi için malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım paket yaş maya
- 4 su bardağı un (200 ml bardak)
iç harç için
- bir demet ıspanak
- 1 soğan
- Bir kase beyaz peynir
- tuz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Cheddar dilimi ve rendelenmiş domates (isteğe bağlı)
kenarlarda
- yumurtanın Sarısı
- 1 çay kaşığı yoğurt
- (tereyağı piştikten sonra konur)
Peynirli ve ıspanaklı pide tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Ilık süt ve suya maya, tuz ve şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- Unu azar azar ekleyin, önce kaşıkla karıştırın.
- 4. Bir su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyin, hamuru toparlayın, üzerini kapatarak bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
- İç harcı için ince kıyılmış kuru soğanı sıvı yağda rengi çok değişmeden kavuralım.
- Yıkanmış ve doğranmış ıspanak eklenir.
- Ispanaklar biraz yumuşayıp yumuşayınca altını kapatıp baharatları ve peyniri ekleyin. Mayalanan hamuru 5 eşit parçaya bölün.
- Hamuru yağlı kağıt üzerinde oklava veya oklava ile açalım, üzerine soğutulmuş iç harcı eşit şekilde serpelim ve kenarlarını biraz kapatalım.
- Kenarlarına yumurta ve yoğurt karışımından sürelim ve 230 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.
- Pide fırından sıcak çıkarken her yerine tereyağı sürüyorum.
- Dilerseniz içine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Evde yoktu ekleyemedim Domates dilimi çok güzel oldu bir tanesinde denedim.
Resimli ıspanaklı ve pide peynirli tarif
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
Palamut ve mezgit ekmeği
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]