Bol vitaminli bulgurlu ıspanak yemeği (videolu)

Bol vitaminli bulgur ve ıspanak yemeği nasıl yapılır?

1. Ispanakları güzelce yıkayıp sirkeli suda bekletin.
2. Tencereye aldığımız kıymayı suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
3. Kıyma suyunu çekince sıvı yağ ve küçük doğranmış kuru soğanı kavurun.
4. Salçayı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra bulguru ekleyin.
5. Ardından 3-4 su bardağı su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın.
6. On dakika kaynattıktan sonra yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekliyoruz. 10 dakika daha pişirdikten sonra dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Bol vitaminli resimli bulgurlu ıspanak yemeği