Lezzetli ayva tatlısı

Nefis bir ayva tatlısı tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle ayvalarımızı yıkayıp kurutuyoruz.
2. Sonra ortadan ikiye kesip kabuğunu soyuyoruz.
3. Bir kaşık yardımıyla ortasını boşaltıp çekirdeklerini ayırıyoruz.
4. Ayvaları içi boş tarafı yukarı gelecek şekilde düz bir kaseye dizin.
5. Her birinin üzerine 3 veya 4 yemek kaşığı şeker döküyoruz.
6. Tencerenin dibine karanfili ve tarçını ekleyip yarım çay bardağı su ilave edin.
7. Önce yüksek ateşte kaynayana kadar açılır.
8. Su kaynayınca altını en kısık ateşe indirip bir saat pişiriyoruz.
9. Ayvalar yumuşayınca ocaktan alıp borcama diziyoruz.
10. Üzerine ayva şerbetini dökün.
11. Soğuyunca kremayı ekleyin ve servise hazır hale getirin. Dilerseniz buzdolabında 2-3 saat daha dinlendirebilirsiniz, daha da lezzetli olacaktır.
    Ayvaların kararmaması için derin bir kaba su ve bir adet limon sıkılır.

Resimlerle lezzetli ayva tatlısı tarifi