Ben böyle ayva tatlısı görmedim (videolu)

Görünmez ayva şekeri tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle suyu geniş bir kaba alıp bir limonun suyunu ilave edip ayvaların kabuklarını soyalım. Kabukları sökmemiz gerekecek. Soyup ortadan ikiye keselim ve çekirdeklerini ayrı bir kaba alalım. Orta kısmını çıkarıp limonlu suya koyalım (kuzu rengi olması şart değil)
2. Tencereye koymadan önce ayvaların alt kısımlarını düz olacak şekilde biraz keselim.
3. Daha sonra kaseye ayvaları koyalım, ortalarına karanfilleri ve ayva çekirdeklerini koyalım. Her birine şekeri ilave edip 1 su bardağı suyu tencereye alıp üzerine tarçını ekleyelim.
4. Önce orta ateşte kaynamasını bekleyelim. Kaynattıktan sonra ocağın en küçük tarafında kısık ateşte bir saat pişmeye bırakın.
5. Şerbet koyulaşıp ayvalar yumuşayınca altını kapatın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine krema veya krema sürüyoruz.
6. Üzerine ceviz parçaları veya fıstık tozu serpelim ve youtube abone olmayı unutmayın ❤️

Ben böyle fotoğraflı ayva tatlısı tarifi görmedim.