muzlu rulo kek

Muzlu rulo pasta tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle karıştırma kabına yumurtalarımızı alıp üzerine şekeri ilave edip köpürene kadar çırpalım.
2. Daha sonra un, yağ, süt, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar mikser ile çırpın.
3. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim, kek hamurunu fırın tepsisine dökelim. Hamur eşit şekilde yayılmalıdır, böylece bir spatula ile düzleştirebilirsiniz.
4. Keki önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişmeye bırakalım. Kekimiz pişerken kekimizin muhallebisini hazırlayalım.
5. Öncelikle süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştıralım ve ocağa koyalım.
6. Daha sonra muhallebi koyulaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
7. Haşlanan muhallebiyi ocaktan alıp vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Ama soğuma aşamasında muhallebiyi sık sık karıştıralım ki topaklanmasın.
8. Soğuyan kekimizi alalım, dilerseniz kekimizin üzerine kahverengi olan dış kabuğunu sıyırabilirsiniz.
9. Üzeri tamamen temizlendikten sonra kekimizi ters çevirelim ve üzerindeki pişirme kağıdını dikkatlice sıyıralım.
10. Daha sonra kekimizi 8 eşit parçaya bölelim ve soğuyan muhallebiyi kekimizin her yerine eşit ve düzgün bir şekilde yayalım.
11. Dilerseniz spatula veya spatula yardımıyla muhallebiyi keklerin üzerine yayabilirsiniz.
12. Son olarak kremanın üzerine ince muz dilimleri yerleştirelim ve rulolarımızı saralım. Ruloları yuvarlarken krema taşarsa bıçak veya kaşıkla düzeltebilirsiniz.
13. Rulolarımız hazır olduktan sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Ben pasta süsleri ve krem ​​şanti ile süsledim.
14. Son olarak rulo pastalarınızı 1 saat buzdolabına koyarsanız daha da lezzetli olacaktır. Şimdiden herkese afiyet olsun. 🥳.

Fotoğraflı muzlu rulo kek tarifi