Mercimek Köfte Tarifi’nin tamamı için malzemeler
- 2 bardak mercimek
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 büyük soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kıyılmış maydanoz (gerekli değil)
Tam Tarif Mercimek köftesi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Mercimekleri yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerini geçecek kadar su (yaklaşık 3 su bardağı) ekleyin ve ocakta pişirin.
- Piştikten sonra altını kapatıp ince bulguru döküp karıştırıp üzerini kapatıp şişene kadar kenarda bırakıyoruz.
- Tavaya sıvı yağ alıp soğanı ince ince doğrayın, salça ve baharatları ekleyip yarım çay bardağı su ilave edip 10 dakika pişirin.
- Daha sonra bu harcımızı bekleyen bulgur mercimeklerinin içine döküp güzelce yoğurup maydanozu ekleyip tekrar yoğurup şekil verip servis tabağına alıyoruz.
- Marul ve limonla güzelleştirip afiyetle tüketiyoruz 😍.
Resimli mercimek köftesi için tam tarif
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
yoğurt salatası
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]