Sadece birkaç malzeme ve tek hamurla lezzetli ekmekler ve börekler

Sadece birkaç malzeme ve bir hamur ile nefis bir pankek börek ve pankek nasıl yapılır?

1. Unu ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzel yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru iyi yoğurmak, hamur işinin çoğunu yapmak ve hamurun aşağı inmesine izin vermek demektir. 40. 45 dakika dinlendirin.
2. Önce pastayı yapalım. 4 adet pankek yaptım. 4 adet mandalina büyüklüğünde mandalina yaptım. Kalan hamurdan büyük beze yapıp tekrar dinlenmeye bıraktım. 4 bezeyi de tek tek açıp kenara ayırdım ve kurumasınlar diye gazete kağıdına serdim.
3. Daha sonra yufkayı alıp fırça yardımıyla içine yağ sürüp ortasına iç kısmını koyup kenarlarını katladım. kare olmak. Sonra bir gözleme tavası veya herhangi bir kızartma tavasını elinize biraz yağ ile koyup orta ateşte turtayı ocağa koyuyorum. Diğer yufkamı da bu şekilde yaptım.
4. Krep biraz daha yavaş pişirilir. Büyük bıraktığım bezeyi hemen açıp yuvarlak kalıpla kestim. Bıçakla hızlıca kesebilirsiniz. Kızartmak için derin bir tencereye yağı da ocağa koydum.
5. Bu arada böreği unutmayalım diğer tarafını çevirip pişirelim. Kirlenince iki tarafına da yağ sürelim. Diğer yandan kızan yağın içine hamuru nazikçe atalım. Zaten yükseliyor.
6. İyice kızartalım ve peçete serili bir tabağa alalım. Ve böylece tek hamurlu iki tabaktan oluşan harika yemeğimiz hazır. Herkese iyi eğlenceler.

Not: Ben pırasa dolgusu yaptım. Dilerseniz maydanoz peyniri. Patates veya başka bir doldurma koyabilirsiniz.

Daha az malzeme ve tek hamur ile fotoğraflı lezzetli ekmek ve pankek tarifi