Derin dondurucuya koyup çıkarıp 5dk sonra dilimleyip pisirecegimiz çok lezzetli tavuk döner yapıyoruz
Kuru soğanı rendeliyoruz, süzgece alıyoruz bastırarak suyunu çıkarıyoruz, bir kabın içine alıyoruz
Üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, baharatları, sıvıyağ tuz ilave edip karıştırıyoruz
Tavuk butları ilave edip karıştırıyoruz,üzerini örtüp 2 saat buzdolabında bekletiyoruz
Sonra tezgaha streç film seriyoruz, 3 adet tavuğu üzerine alıyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz
Tekrar üzerine bir kat daha streç film sarıp derin dondurucuya kaldırıyoruz
Diğer 3 adet tavugada aynı işlemi uyguluyoruz
Aynı gün içerisinde yapicaksak en az 4 saat dinlenmeye bırakıyoruz
Derin dondurucudan çıkarıp 1-2 dk sonra bıçakla ince dilimler halinde doğruyoruz
Bir tavaya az miktarda sıvıyağ koyup ,tava ısınınca önlü arkalı pişiriyoruz
Ekmek arası veya pilav üstü servis yapıyoruz
Tavuk döner hazır
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]