Çocuklar İçin Yeni Yoğurt Tarifi

Oda sıcaklığında yoğurdu 1 su bardağı günlük sütün içine çatalla (yaklaşık 1 yemek kaşığı) koyun ve ikisini iyice karıştırın, hiç yoğurt kalmadığından emin olun. Ardından elinizi ısıtacak kadar sıcak su dolu bir kaba koyun. Suyun bardağın kenarının altına yükselmesine izin verin. Ardından kavanozun kapağını kapatın. Çay fincanının üstüne bir şey koymanıza gerek yok. (dilerseniz küçük bir kapalı kavanozda da olabilir). Bu şekilde (4-5 saat) kapağı kapalı olarak açmadan bek üzerinde bırakın (bir gece kalması daha iyidir).