Domatesli Börek tarifi için bir tavaya zeytinyağı konur.
Önce ince kıyılmış biber ve biberler hafifçe kavrulur, ardından ince doğranmış domatesler atılarak kavrulur. Soğumaya bırakılır.
Tepsi ve yağ. Çapraz iki bölüme ayrılmıştır. Ucu kavislidir.
Bütün hamurun kenarına domates sosu dökülür, sarılır ve bir tepsiye dizilir. Ruloya bir miktar yufka eklenir.
En son üzerine yağ serpilir ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika altın rengi olana kadar pişirilir.
Domatesli Turta servise hazır.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]