Lezzet Topları: Çikolatalı Trüf Tarifi



Lezzet Topları: Çikolata Traff

 

Bu çikolatalı trüf tarifi için gerekli malzemeler;

  • 1 paket hazır kakaolu kek
  • 1 paket krema (200ml)
  • 200 gr çikolata
  • 1 su bardağı kaju (isteğe bağlı)

üst için gerekli malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı süt
  • 160 gr çikolata
  • 1 çay kaşığı cevizli pirinç

Trav çikolata tarifi nasıl hazırlanır?

  • Öncelikle hazırladığımız kekimizi mutfak robotunda toz haline gelene kadar öğütelim. (Mutfak robotu yoksa manuel olarak da bölebiliriz).
  • Kek tozunu karıştırmak için derin bir kaba alalım.
  • Kremayı küçük bir tencerede kısık ateşte ısıtın.
  • Başka bir kapta 200 gram çikolatayı küçük parçalara ayıralım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
  • Daha sonra toz halindeki kekimizin üzerine krema ve eritilmiş çikolatayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  • Cevizleri küçük parçalara ayıralım ve karışımımıza koyup yoğuralım.
  • Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
  • 160 gr süt ve çikolatayı bir kaba alıp çikolatayı karıştırarak kısık ateşte eritelim.
  • Eriyen çikolataya Fındıklı Pilavımızı ekleyip karıştıralım.
  • Düz bir tabağa yağlı kağıt serin.
  • Ceviz büyüklüğünde topları birer birer fındık-çikolata sosuna batırın ve yağlanmış parşömen kaplı bir tabağa yerleştirin.
  • Son olarak 40-45 dakika buzdolabında bekletin.
  • Buzdolabından çıkardıktan sonra servis edelim.

Herkesin tadını çıkarın.

Yorum yapın