Evde Sosis Nasıl Hazırlanır?
Sarımsakları soyun ve ezin.
Üzerine baharatları koyup karıştırın.
Baharatları kıymanın üzerine koyun ve en az 10 dakika pişirin. Hadi karıştıralım.
Daha sonra üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin.
Kalan eti istediğiniz kalınlığa ve uzunluğa getirelim, streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım.
Tamamen soğuyunca dilediğiniz zaman buzluktan çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Bekledikten sonra kesici aleti kullanabilirsiniz.
Evde sucuk çeşnisi hazırlamak istemiyorsanız, aktarlarda hazır sucuk çeşnileri satılıyor, baharatları alıp aynı adımları takip ederek sucukunuzu hazırlayabilirsiniz.
Sosisin lezzetleri dinlenene kadar kendini belli etmez. Bu nedenle baharat miktarını değiştirmek için kaşıdıktan sonra küçük bir sucuk pişirip tadına bakabilirsiniz.
Baharat oranını isteğinize göre ekleyip arttırabilirsiniz.
Deneyecek olanlara bol şans.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]