Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesip ince ince doğrayın.
Tavuğu bir kaseye koyun ve tuz, karabiber, sarımsak (veya un), zeytinyağı ve kaplayacak kadar süt ekleyin. Streç filme sarıp buzdolabına kaldırın.
Tavuk buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra tezgahtan alın.
Tavuğun içine keçi peyniri ve ezilmiş fıstık/ronda koyun ve rulo yapın. Bir kürdan ile sabitleyin.
Tavukları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
180° önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]