Tereyağlı Pirinç için,
Pirinci temiz su çıkana kadar yıkıyoruz.
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyun ve tereyağı eriyince pirinci tencereye alıp karıştırın.
Kavurma işlemi bitince tencereye 3 küp şeker, tuz ve baharatları ekleyip biraz karıştırıp 2 parmak üstüne kadar su döküp karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
Su döküldüğünde ocağı kapatıyorlar, bir havlu ya da iki kat kağıt serip kapağını kapatıp 10 dakika ıslanmasına izin veriyorlar, sonra özgürce yiyoruz.
Yağ ile süslenmiş pilavımız hazır.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]