Kayısı Reçeli tarifi için önce şeker ve suyu kaynatıp şerbetini hazırlıyoruz.
Ortadan ikiye kestiğimiz kayısıları bu şerbete atıp kaynamaya bırakıyoruz.
Zaman zaman tavayı karıştırın. Kaşıkla karıştırmıyoruz ki kırılmasınlar.
Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvamına geliyor sonra içine yarım limon ve dilerseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini atıyoruz.
4-5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatıyoruz.
Not: Badem olan kayısı çekirdeklerini, çekirdekleri kırdıktan sonra içine koyarsanız, yarım saat kadar sıcak suda bekletip çıkarmanız gerekir.
Kayısı Reçeli hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]