Güneşte kurutulmuş, koyu renkli çok tatlı bir kayısı çeşididir. Kuru kayısı ile yapılır. Kendi başına tatlı olduğu için az şeker eklenir. Doğal aroması belirgindir.
Kuru Kayısı Tatlısı Tarifi için önce kayısıları 4-5 su bardağı suda yıkayın.
Sıcak su dökün ve 1/2 saat bekletin.
Suyu süzmeden poşeti açın ve içine bütün fındıkları koyup tencereye koyun.
Üzerine toz şeker ve tarçın serpin, tereyağı ve suyu ekleyip orta ateşte pişirin.
Suyu 2 kaşık kalınlığa gelince kapatın, o kadar.
Tuzlu meyveleri sevenler için lezzetli yemekler.
Yanında krema ile servis yapın.
Kuru Kayısı Tatlısı hazır.
afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]