Güveçte Tavuk Budu ve Patlıcan tarifinde önce tuz, karabiber, kekik, toz biber ve sıvı yağ sosa karıştırılır.
Hazırladığımız sosun yarısı ile sebzelerimizi, diğer yarısı ile tavuk butlarını karıştırıyoruz.
Güveç tepsimize önce sebzeleri sonra tavuğu yerleştirip, yağlı kağıt ve folyo ile kaplıyoruz.
Üzerini örtüp 30 dakika pişirdikten sonra kağıdını ve folyosunu çıkarıp altın rengi olana kadar tekrar fırına veriyoruz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]