Tüm köfte malzemelerini ekleyip yoğuruyoruz.
Mola veriyoruz ve küçük mermer hayvanlar yapıyoruz.
Bir kaşık un dökün ve un içinde yuvarlayın.
Geniş bir tencereye yağı ve salçayı koyup biraz ısıtın.
Doğranmış havuç, patates ve biraz yeşil biberi çevirip biraz kızartıyoruz.
Haşlanmış bezelyeleri de ilave ediyoruz.
Parmağımızdan geçen ılık suyu döküyoruz.
Su kaynayınca etin unu çok ise tabağa sirke ekliyoruz.
Çok fazla karıştırmıyoruz. Etleri sebzeler ve tavuklar pişene kadar pişiriyoruz.
Bezelyeleri tencerede pişmesin diye pişirmeyin.
Afiyet olsun.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]