Kopuklu Turk Kahvesi En Sevdigim Yemek.jpg

Köpüklü Türk Kahvesi – En Sevdiğim Yemek

Köpüklü Türk Kahvesi için birçok tarif arasında, Cezveye önce iki yemek kaşığı Türk kahvesi koyun. Ardından 2 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip karıştırın. Her seferinde 2 bardak musluk suyu ekleyin. 6-7 dakika kısık ateşte. 👌 kadar pişirelim Köpüklü Türk Kahvesi hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Tahinli Corek Tarifi Sezon Ve Bolum Anlatimi.jpg

Tahinli Çörek Tarifi (Sezon ve Bölüm Anlatımı)

Tahinli çörek tarifi için, Büyük bir kapta şeker, tuz, sıvı yağ, ılık süt, yaş maya ve salçayı ekleyin. Un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun üzerini örtüp kabarması için kenara alın. Tahin, sıvı yağ, pekmez güzelce karıştırılır (Ben ceviz ekledim ama hamura sürmek çok zor oldu. Benim tavsiyem tahinli karışımı hamurun …

Devamını oku

Kavrulmus Kuzu Cigeri En Sevdigim Yemek.jpg

Kavrulmuş Kuzu Ciğeri – En Sevdiğim Yemek

Kızarmış Kuzu Ciğeri Tarifi için önce ince kıyılmış kuyruğun yağını bir tavaya alıp ısıtıyoruz. Ardından sıvı yağı ekliyoruz. Soğanı, sarımsağı ve biberi ince ince doğrayıp kavurun. Ardından ciğerleri koyup suyu bitene kadar pişiriyoruz. Tuz ve karabiber ekleyin. Kavrulmuş Kuzu Ciğeri hazır, dilediğimiz gibi servis ediyoruz. Deneyecek olanlara bol şans yemek istiyorum 💝 Diğer gönderilerimize göz …

Devamını oku

Kizarmis Eristeli Yogurt Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Kızarmış Erişteli Yoğurt Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Çorba severler için en lezzetli çorbayı yapıyoruz Kızarmış arpa şehriye ile yoğurt sosu yapmak için önce arpa şehriyeyi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Erişteler kızarınca başka bir tabağa alın, tava sıcaklığından dolayı renkleri koyulaşacaktır. Çorbayı yaptığımız tencereye 2 kase yoğurt, 1,5 kaşık un ve bir yumurtayı kırıyoruz ve çırpma teli ile karıştırıyoruz. 4 su bardağı kadar su …

Devamını oku

Baklava Boregi Borek Ve Peynirli Citir Borek Tarifi.jpg

Baklava Böreği Börek ve Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Baklava Hamuru Tarifinden Çıtır Börek ve Peynir için önce yufkaları masa örtüsünün ortasına yerleştirin. Hamuru yaparken yufkaların kurumasına izin vermeyin. (Hazır baklava hamuru çabuk kurur) 2 adet yufkayı alıp tezgahın üzerine alın. Koyunların içlerindeki çamuru bir tarafına sürün, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Bu işleme yan yana devam edin. Her şey bittiğinde sosu hazırlayın, keklerin …

Devamını oku

Domates Soslu Palamut En Sevdigim Yemekler.jpg

Domates Soslu Palamut – En Sevdiğim Yemekler

Palamut ve Domates Sosu tarifi için öncelikle güzelce yıkadığımız palamutları süzüp karıştıralım. Küçük bir kaseye zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı koyalım. Sarımsak kokusu çıkana kadar biraz pişirelim ve domatesi ekleyelim. Son olarak sirke, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte sosumuz güzelleşene kadar pişirin. Diğer yandan kızartma yağını bir tavada ısıtalım ve palamutları iki tarafını da pişirelim. …

Devamını oku

Eksi Tursu Ve Mercimek Eti.jpg

Ekşi Turşu ve Mercimek Eti

Ekşi Turşu Tarifi için, 1/2 kg. Yeşil çileği (veya kır biberini) iki parmak büyüklüğünde doğrayın ve 6 bardak su ile 5-6 dakika haşlayın. Yarım su bardağı sumak, 3 limonun suyu, yeterince tuz, 6 diş ezilmiş sarımsak ve 4 yemek kaşığı kuru nane ekleyip bir dakika kaynatıyoruz. Kapatıp soğutuyoruz. Mercimek çorbası ve daha birçok yemeğin yanında …

Devamını oku

Bas Sogus Tarifi Izmirin Meshur Sogusu.jpg

Baş Söğüş Tarifi (İzmir’in Meşhur Söğüşü)

Söğüş Head Secret için önce kafayı yıkayıp yıkayalım. Beyaz kafayı düdüklü tencereye koyalım, kafa hizasına kadar sıcak su ilave edelim ve gerekirse tencereyi kapatalım. Bir saat kadar pişmesine izin verin ve kafayı ocaktan alın. Pişirme başlığındaki suyu boşaltalım ve soğumaya bırakalım. Eti soğuk kafadan ayıralım. Bana göre kafa kırmanın en lezzetli şekli gözlerle ve kafanın …

Devamını oku

Tavuk Durum En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuk Dürüm – En Sevdiğim Yemekler

Chicken Wrap tarifi için önce yarım ay soğan, jülyen havuç ve patatesi henüz canlıyken pişiriyoruz. Son olarak uzun biberi ekleyip 1-2 kez çevirerek kenara alın. Tavuk etini yemeklik folyonun ortasında döverek inceltiyoruz. Tuz, karabiber ve biraz soya sosu koyuyoruz, malzemeleri koyuyoruz, sıkıca sarın. Kürdan yardımı ile yapıyoruz. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip çevirerek altını kapatıyoruz. …

Devamını oku

Cevizli Lezzetli Ev Baklavasi My Sweets.jpg

Cevizli Lezzetli Ev Baklavası – My Sweets

Herkese merhaba bugün evde nefis bir pastane baklavasına benzemeyen nefis bir fıstıklı baklava tarifim var. Öncelikle hamurumuzu elimize ve malzemelerimize yapışmaması için yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük bezeler yapıyoruz. 15-16 beze olacak. Bezeleri bir saat dinlendiriyoruz Aralarına bolca nişasta serperek tabakların ölçüsünü yapıyoruz. Bezeleri 5’er adet olacak şekilde üst üste koyuyoruz. İlk olarak 5 …

Devamını oku