Misir Unlu Kek Yapimi Tatlilarim.jpg

Mısır Unlu Kek Yapımı – Tatlılarım

mısır unlu kek tarifi, Bugün bir kaç kek tarifi yazayım dedim. Farklı tarifleri sevenler için. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Yağ ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyip tekrar karıştırın. İlk olarak mısır ununu eleyerek ve unu eşit şekilde ilave ederek ekleyelim. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 180°C fırında pişiriyoruz. Bir kürdan deneyelim ve fırından çıkaralım. Afiyet …

Devamını oku

Kahvaltida Kekik Ve Zeytinyagi En Sevdigim Yemek.jpg

Kahvaltıda Kekik ve Zeytinyağı – En Sevdiğim Yemek

Kahvaltılık zeytinyağlı kekik tarifi için önce kekiği çıkarın, ardından yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın ve bir kavanoza koyun. Buzdolabında bir hafta içinde yiyin. Yemekten sonra yiyebileceğiniz kadar bir tabağa alın, nar suyunu dökün ve karıştırın ve kahvaltıya veya et yemeklerine verin. Kahvaltılık kekik ve zeytinyağı hazır. Yemek yemeyi seviyorum 😋 …

Devamını oku

Uzum Suyu Ve Marmelat Tatlilarim.jpg

Üzüm Suyu ve Marmelat – Tatlılarım

Üzüm Suyu tarifi için öncelikle asma sapları yıkanır ve bir tencereye konur. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip üzümler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzümler çıkarıldıktan sonra süzülür. Ezilmiş üzüm suyu damak zevkinize göre şeker ilave edilerek bir süre kaynatılır. Sıcakken kavanozlara doldurulur ve ağızları kapatılır. Üzüm marmelatı tarifi için: Ayrılan üzüm posası el blenderinden alınır, …

Devamını oku

Kuzu Tandir Nasil Pisirilir Benim Favori Yemeklerim.jpg

Kuzu Tandır Nasıl Pişirilir? – Benim favori yemeklerim

Lokum gibi tandır kuzusunu nasıl pişirirsiniz? Eti soğanın üzerine koyun ve karabiber ve su ekleyin. Pişirme kapağını kapatın. Yüksek alevden biraz buharın çıkmasını bekleyin. Pişirme kapağını dikkatlice et aşamasına bağlayın (pişirme tenceresinde 2.aşama, eski tencerede pistonu indirin) Isıyı sadece 40 dakika azaltın. pişir onu. Tuz ekleyin ve eti çevirin. Kemikleri ayırın ve pilav ile servis …

Devamını oku

Ezogelin Corbasi Tam Boy.jpg

Ezogelin Çorbası (Tam Boy)

Soğuk çorbalar ilk olarak havalar sıcakken sofrada yenilse de yazın ve kışın severek tükettiğimiz lezzetli ve lezzetli Türk çorbalarımız var. Özellikle mercimek çorbası bu çorbalardan biridir. Ezogelin çorbası, evlerde ve restoranlarda çeşitli şekillerde yapılan, yaygın ve popüler bir kırmızı mercimek türüdür. Ayrıca çok iyi bilinen ilginç bir hikaye olduğunu da hatırlayalım. Bu güzel Anadolu çorbasının …

Devamını oku

Sodali Rulo Borek En Sevdigim Yemek.jpg

Sodalı Rulo Börek – En Sevdiğim Yemek

Sodalı Rulo Börek tarifi için önce yufkayı 4’e sonra her birini tekrar 2’ye yani 8 parçaya bölün. Daha sonra eritilmiş tereyağını sıvı yağ ile karıştırıp böldüğümüz yufkanın üzerine yayın ve içine kaşar peynir karışımını koyun. Resimlerde görüldüğü gibi saralım ve her şeyi bu şekilde düzenleyelim. Yağladığımız tepsiye dizip aynı şekilde bir şişe kola dökelim. Bir …

Devamını oku

Izgara Levrek En Sevdigim Yemek.jpg

Izgara Levrek – En Sevdiğim Yemek

Izgara Levrek tarifi için soğanları ve domatesleri halka halka kesip soğanları altta olacak şekilde bir tepsiye koyuyoruz. Ortasına iki adet defne yaprağı koyuyoruz. Deniz kabuklarımızı koyuyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesi serpildikten sonra balığımız fırına verilmeye hazırdır. 180 dereceye kadar ısıttığımız fırına tepsimizi koyuyoruz. 30 dakika piştikten sonra balığımız afiyetle yemeye hazırdır. Izgara …

Devamını oku

Fellah Yogurtlu Kofte Tarifi Tatlilarim.jpg

Fellah Yoğurtlu Köfte Tarifi – Tatlılarım

Fellah Köfte ve Yoğurt tarifi için bulgur iki bardak sıcak suda ıslatılır ve mayalanmaya bırakılır. Bulgurun şişmesinden sonra tüm malzemeler eklenir, baharatlar değiştirilir ve her şey birlikte ezilir. Köfte kıvamına gelinceye kadar ezilir. Not: Çok sertse su ekleyip yumuşatın. Yumuşaksa, daha tutarlı hale getirmek için un eklenir. Fındık büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır, parmaklarla ortasına bastırılır …

Devamını oku

Yogurtlu Patates En Sevdigim Yemek.jpg

Yoğurtlu Patates – En Sevdiğim Yemek

İlk patatesleri küp şeklinde doğrayıp suya koyalım ve bekletelim. Etiniz çiğ ise küp şeklinde doğrayın ve kaynar suda 20 dakika kadar haşlayın. Dikkatli olun herkesin tenceresi farklı pişebilir, siz tencerenize göre değiştirebilirsiniz. Etler pişince yemeği normal tencereye alıp patatesleri koyup beş dakika pişirelim. Pişmiş bezelyeleri de ilave edip 5 dakika daha pişirip yoğurt ve yumurta …

Devamını oku