En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Siz de benim gibi kahveyi başta sevmeyenlerden misiniz? İçemezdim, acı verirdi. Ama artık eskisinden daha iyiyim diyebilirim 👍 İster misafirlerinizle, ister eşinizle, ister tek başınıza, afiyetle yenen bir lezzet. Sütlü kahve içmeye alışmaya başladım, çok sevdiğimi söyleyebilirim, bana çok lezzetli geliyor. :)) Yani benim gibi kahvesiz kalanlardansanız, kahve ve süt kullanmaya başlayabilirsiniz. Hadi eğlenelim, bana …
Yufka’dan basit bir etli pide tarifi için önce kıymalı iç harcı hazırlayalım. Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda tavaya alıp etleri ilave edip koyuyoruz. Tuz, karabiber, maydanoz ekleyip soğumaya bırakın. Yumurta, yoğurt ve yağı birlikte çırpalım hamurun ortasına koyalım. Sade bir pidecik yapmanın tam zamanı; Bütün hamur tabakasını koyduk. Yoğurt karışımını ikiye katlayın ve diğer …
Herkese merhaba. İlk olarak, 1/2 kg. Etimizi 4-5 saat bekletelim yani karıştırdıktan sonra derin bir tabağa alalım. 1 adet soğanın kabuğunu soyup rendenin en ince kısmıyla rendeleyin. Aynı şekilde bir diş sarımsağı da yıkayıp rendenin en ince kısmına koyalım. İnek arazimize koyalım. Ayrıca daha az tuz, en az bir çay kaşığı kimyon ve bir çay …
Kereviz Çorbası tarifi için önce kereviz, havuç, patates, soğan ve sarımsak kabuklarını alıp küp şeklinde doğrayın. Tavada yağı eritelim, ısıtalım, unu dökelim ve birkaç dakika kavuralım. Düşmeden önce iki bardak su ekleyin ve hızlıca karıştırın. Doğranmış malzemeleri koyup kalan suyu ekleyelim ardından tuz ve karabiberi dökelim. Tencerenin kapağını kapatıp içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Kabaklar soyulur. Yarım parmak kalınlığında kesilirler. Tuz, un ve kırmızı biber serpilmiş dilimlenmiş kabak fırın tepsisine dizilir. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika altın sarısı olana kadar pişirilir. Sarımsak tuzla ezilir ve yoğurtla karıştırılır. Kabaklar soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Önce Gökkuşağı Böreğinin iç harcını hazırlayarak başlayalım. Havuç havucu ve bir tencereye koyun, 1 yemek kaşığı yağ ile karıştırın, kısık ateşte pişmeye bırakın, ardından mantar kabuklarını temiz bir bezle çıkarın ve yıkayıp kurulayın. Mantarları saplarını kırmadan dikkatlice keselim, suyunu salan havucun içine ilave edelim ve ikisini de orta ateşte kızartalım. Suyu tamamen çeken çamuru ocaktan …
Palamut balığını sen temizleyebilirsin, ben kendim temizledim. Yıkayıp suyunu süzmek için süzgeçten geçiriyoruz, bir kase alıyoruz içine mısır, iki tarafı da balık unu döküyoruz. Balık yemeklerimizden birine zeytinyağını koyup biraz ısıtıyoruz ve diğer tavada da aynısını yapıyoruz. Birine balıkları koyun ve tencerenin diğer tarafını kapatın ve ocakta beş dakika pişirin. ters çevirin ve diğer tarafını …
Sayın arkadaşlar evde ve dışarıda birer bardak mısır yedik. Tarife geçelim👇 Bardakta mısır tarifi, İlk olarak, mevsimi geldiğinde mısır alıp yatak odasına koyabilir ve istediğimiz gibi yiyebiliriz. Daha sonra mısırları tencereye alıp üzerine su ekleyip bir kaşık şeker (şeker belli olmuyor) Gücünü kaybetmeye başladığında reddedelim. Çabuk soğumasını istiyorsanız suyun altına tutabilirsiniz. O halde mısırı öğütüp …
Sivas yöresinin en lezzetli çorbasını getirdim ::) Peskutan harika bir şey. Sivas ve yörelerinde yapılıyor bu çorbayı kışın çok yiyoruz diyebilirim. Peskutan yoğurdu acı ve sert hale getirmek için pişirme yöntemidir. sıcak iç Sivas Yöresi Peskutan Çorbası tarifi için önce peskutanımızı, doğranmış ve mercimeklerimizi tencereye alıp karıştırıp suyunu ilave ediyoruz. Etimizi ve kemiklerimizi ocağa alıp …
Tavuk göğüslerini ortadan ikiye kesip ince ince doğrayın. Tavuğu bir kaseye koyun ve tuz, karabiber, sarımsak (veya un), zeytinyağı ve kaplayacak kadar süt ekleyin. Streç filme sarıp buzdolabına kaldırın. Tavuk buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra tezgahtan alın. Tavuğun içine keçi peyniri ve ezilmiş fıstık/ronda koyun ve rulo yapın. Bir kürdan ile sabitleyin. Tavukları yağlı kağıt …