Mantarli Makarna En Sevdigim Yemekler.jpg

Mantarlı Makarna – En Sevdiğim Yemekler

Mantarlı Makarna Tarifi için, Makarnamızı bol suda haşlayalım. 20 dakikam var, kaynattım. Ardından suyu boşaltın ve soğuk suda çalıştırın. Bu arada sosunu hazırlayalım. Bu nedenle derin bir tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıttıktan sonra iri parçalar halinde doğradığımız mantarlarımızı ilave edelim. 4-5 dk. Tuz ve karabiber tozu ilave edilerek karıştırılana kadar soğumaya bırakın. 2 yemek …

Devamını oku

Kozlenmis Biber Konservesi En Sevdigim Yemek.jpg

Közlenmiş Biber Konservesi – En Sevdiğim Yemek

Her yıl yaptığım ve kışın bana büyük avantaj sağlayan konserveleri yapmanızı tavsiye ederim. Tek başına bir yemek olduğu için makarna veya kıyma ile bir öğüne dönüştürebilirsiniz. (Eti ve soğanları kaynatıp erimemeleri için eklememiz gerekiyor) Közlenmiş Patlıcan Konservesi Tarifi için önce domateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyup doğrayıp kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon ve …

Devamını oku

Diyarbakir Icli Kofte En Sevdigim Yemek.jpg

Diyarbakır İçli Köfte – En Sevdiğim Yemek

Diyarbakır dolması tarifi için önce bulgur ve kırık buğdayı derin bir kaba alıp üzerine tuz serpip 1 bardak soğuk su döküp kanımızın ağzını kapatıp karışımın suyu çekmesini bekleyin. Bu arada kendinizi hazırlayın. Tencerenize yağınızı alın, soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Ardından haşladığınız etleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatlarınızı ve salçanızı ekleyip güzelce pişirin. …

Devamını oku

Pismaniye Kurabiye Tarifi Nasil Yapilir.jpg

Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır? Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve hindistan cevizini orta ateşte bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık parçaları alıp saralım ve yağladığımız tepsiye sıralayalım. 42 kurabiye yaptım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Hindistan cevizi ve pudra şekerini bir …

Devamını oku

Ev Yapimi Browni Nasil Yapilir.jpg

Ev Yapımı Browni Nasıl Yapılır?

Browni tarifi için, Yumurta ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yaklaşık 6-7 dk. Tereyağını bir tavada eritelim ve altını kapatıp çikolatayı sıcaklığıyla birlikte eritelim. Çırpıp karıştırdığımız karışıma bitter çikolatayı ekleyelim. Vanilya, kakao ve unu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecede 30 dakika pişirin. Piştikten sonra çikolata sosu ile …

Devamını oku

Evde Sosis Nasil Hazirlanir Goruntu Aciklamasi.jpg

Evde Sosis Nasıl Hazırlanır? (Görüntü açıklaması)

Evde Sosis Nasıl Hazırlanır? Sarımsakları soyun ve ezin. Üzerine baharatları koyup karıştırın. Baharatları kıymanın üzerine koyun ve en az 10 dakika pişirin. Hadi karıştıralım. Daha sonra üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin. Kalan eti istediğiniz kalınlığa ve uzunluğa getirelim, streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım. Tamamen soğuyunca dilediğiniz zaman buzluktan çıkarıp 5 dakika dinlendirin. Bekledikten sonra …

Devamını oku

Hibiskus Serbeti Tarifi Tatlilarim.jpg

Hibiskus Şerbeti Tarifi – Tatlılarım

Hibiskus Şerbet tarifi için, Her şeyi bir tencereye koyun ve karıştırın. Ocağı açın ve su karışımını kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kapatın 15. Min. Hepsini kaynatın. Zamanı geldiğinde bir kavanoza koyun ve suyu kaynatın. Daha sonra buzdolabında soğutun. Şeker miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. 🤩👌😋 Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan harika bir tarif. Sıcak Ramazan mevsiminde …

Devamını oku

Ev Yapimi Donutlar Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Ev Yapımı Donutlar – Benim Tatlı İkramlarım

Ev Yapımı Donut Tarifi için ılık süt, şeker ve mayayı karıştıralım, beş dakika dinlendirelim. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyelim, hamur ele yapışıyorsa elimizi yağlayıp hamuru toplayalım, üzerini örtüp bir saat bekletelim. Mayalı hamuru tezgaha un serpelim, bir kalıp ya da bir bardak su ile keselim, ortasını bir kapak yardımıyla çıkaralım (ben su …

Devamını oku

Lezzetli Ev Yapimi Tavuk Durum.jpg

Lezzetli Ev Yapımı Tavuk Dürüm

Malzemeleri ve baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Öncelikle eti küçük küçük doğrayalım. kırmızı biber çiçeği Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Lezzetli Eriste Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Lezzetli Erişte Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Erişte çorbasını kaçırmayın çünkü lezzetli ve güzel göründüğünde misafir geldiğinde bile koyabilirsiniz. Yoğunluk açısından erişteyi beğendim. Çift kaplama en iyi sonucu verir. Baharatlı Çorba Tarifi için erişteleri sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım. Biraz sıcak su ekleyelim. Erişteler şişince un ve sütü bir kapta açalım. Çorba suyunu ısıtarak kaynayan çorbaya ekleyelim. 5 dakika piştikten sonra …

Devamını oku