Konserve Shakshuka Tarifi – En Sevdiğim Yemek
Konserve şakşuka yapmak için önce aldığımız patlıcanları yıkayıp kurulayıp kabuklarını soyuyoruz. Bir kapta suyu karıştırın ve tuz ekleyin. İlk olarak soyduğumuz patlıcanları ortasından uzunlamasına kesiyoruz. Bir kesme tahtası üzerinde düzgünce kesin. Kesilmiş patlıcanları acı suyunu çıkarmak için tuzlu suya alıyoruz. Yeşil biberleri yıkayıp kurulayıp küçük küçük doğrayıp domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Küçük doğranmış …