Harika Özbek Pilavı – En Sevdiğim Yemek
Pilav pilavı ve havuç eti tarifi farklı isimlere ve farklı hazırlama yöntemlerine sahiptir. Özbek, Farsça, Türkmen ve Buhara adları verilmiştir. Ana malzemeler et ve havuç ben bu şekilde yapıyorum çok lezzetli oluyor. İsteyenler içerisine katkı maddeleri ve baharatlar koyabilirler. Özbek pilavımız için önce etimizi pişirelim. Bu arada havuçları kibrit veya rende şeklinde hazırlayalım. Tavaya sıvı …