Izgara Et – En Sevdiğim Yemek
Fırın Et Tarifi için önce kıyma bir tavaya alınır ve rengi değişene kadar ısıtılır. Bunu yapmamızın sebebi çiğ dana eti kokusunu engellemektir. Daha sonra soğan küp şeklinde doğranır, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Karabiber ve tuz eklenip güzelce kavrulur. Daha sonra büyük bir tencereye erişte içerisine su dökülür, tuz ilave edilir ve kaynaması beklenir, …