Levrek ve Çipura
Balık ve Çorba Tarifi için derin bir kapta zeytinyağını, doğranmış soğan ve sarımsağı, baharatları ve salçayı karıştırın. Balığınızı iyice yıkayın, içini temizleyin ve üzerine bıçakla üç vuruş yapın. Balığınızı sos kasenize alın ve sosu her tarafına yayın. İçine ve dışına bolca yayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15-20 dakika …