Gerçek Brownie Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım
Gerçek brownie tarifi arayanlar burada. Orijinal görünmeyen anahtar, küçük ayrıntılardır. Deneyenlere bol şans. Öncelikle yumurtalar kırılır ve şekerle birlikte ezilir. Bitter çikolata parçalanır ve tereyağ ile birlikte benmari usulü eritilir. Eriyen çikolata-tereyağı karışımı çırpılmış yumurtaların üzerine dökülerek karıştırılır. Elenmiş un, kakao ve vanilyayı ekleyin. Yavaş yavaş karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine boşaltılır. Hamurun üzerine …