Kaşarlı Mantar Dolması – En Sevdiğim Yemek
Mantar Dolması ve Cheddar Tarifi için, Kıyma ve zeytinyağını koyup, doğranmış soğan, sarımsak, biber, domates, tuz, biber ve salçayı ekleyip pişiriyoruz. Mantarların içine kıyma ve bir kaşık doldurup köklerini alıp yıkayalım. 1 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı suyu açıp üzerine döküp 180°C ısıttığımız fırına veriyoruz. Yaklaşık 25 dk. Daha sonra kaşar peynirini çıkarıp …