Özbek Mantısı Tarifi – En Sevdiğim Yemek
Özbek Mantısı Tarifi, Özbek Mantısı Evde Nasıl Yapılır? Hamuru sıkıca koyup beze haline getirip 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Dolgu için soğanı ince ince doğrayın, tüm malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın. Bezelerimizi tek tek açıp resimdeki gibi büyük kareler halinde kesip içlerine yerleştirip önce çapraz sonra yanlara kapatarak düzenliyoruz. Delikli mantıları bir tavaya alıp yapışmaması için …