Kuru Fistikli Kofte Tarifi.jpg

Kuru Fıstıklı Köfte Tarifi

Sayın arkadaşlar bu sefer Anep’te yapılan meşhur bir lezzetle karşınızdayım 😄 Antep kuru köftesi için yapmak istediğimiz kişi sayısına göre bir su bardağı simit koyalım. 2 kişiyiz, o yüzden iki bardak çay koydum. Ardından soğan, sarımsak, limon, nar suyu, salça, karabiber, biraz su ekleyip güzelce ovalamaya başlayalım. Simit tazeliğini kaybettiğinde maydanozu ekleyip karıştıralım. Ardından zeytinyağını …

Devamını oku

Karisik Meyveli Kurabiyeler Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Karışık Meyveli Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım

Karışık Meyve Parçalı Kurabiye tarifine havuç portakal kabuğu rendesini elimizle sıkarak ve suyunu süzerek başlayalım. Hindistan cevizi şekerini ekleyip karıştıralım ve hazır hale getirelim. Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım. Ceviz şeklindeki topları alıp içlerini köfte gibi açalım, soğuk meyilli içine koyalım, ovalayalım ve kapatalım. 180 derecede altın sarısı olana kadar pişirin. Sıcaklık ilk yükseldiğinde, …

Devamını oku

Muzlu Cikolatali Kek En Sevdigim Tatlilar.jpg

Muzlu Çikolatalı Kek – En Sevdiğim Tatlılar

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi için oda sıcaklığındaki üç yumurtayı bir su bardağı şeker (200 ml) ile rengi açılana kadar çırpın. 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırın. 2,5 su bardağı elenmiş un, 2 yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu ve bir paket vanilya şekerini çırpma teli ile ekleyin. 2 …

Devamını oku

Muhlama Kuymak Tarifi Tatlilarim.jpg

Muhlama (Kuymak) Tarifi – Tatlılarım

Hamur piştiğinde önce tavaya tereyağını yağın üzerine çıkacak şekilde koyuyoruz. Tereyağı eritilip ısıtılınca mısır unu ilave edilir. Birkaç dakika kızartın. Su eklenir. Suyunu çekip yağını salmaya başlayınca peynir eklenir ve sürekli karıştırılır. Ayrıca, yağ yukarı çıkana kadar kısık ateşte pişirilir. Kaşıkla yaydığınızda esnemesi gerekir. Top durmamalıdır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at …

Devamını oku

Kayisi Suyu Konsantresi Tatlilarim.jpg

Kayısı Suyu Konsantresi – Tatlılarım

4 yıl boyunca alabileceğiniz sır: Kayısı suyu aklı. Yazın ister eritip soğuk su içmek isterseniz keklerin üzerine sürün, cheesecake yapın. Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini ayıklayıp geniş bir tencereye alın, şeker ekleyin ve kayısıların fazla dolmaması için su dökün. Kayısılar yumuşayıncaya kadar haşlayın. El blenderi ile ezilir ve süzgeçten geçirilir. Sonra tekrar ocağa alıp koyulaşana kadar pişiriyorlar. …

Devamını oku

Yumusak Yuvarlama En Sevdigim Yemek.jpg

Yumuşak Yuvarlama – En Sevdiğim Yemek

Yumuşak Rulo Tarifi için, Yaş maya 1 bardak ılık suda eritilir. Hamurun içine süt, suda eritilmiş maya, yağ, şeker, tuz ve yumurta sarısı konularak kaseye itilir ve karıştırılarak 5 dakika karıştırılır. Mayanın yükselmesi bekleniyor. Maya kabardıktan sonra un sistematik olarak ilave edilir ve yumuşak hamur kurutularak mayalanmaya bırakılır. Küçük bir mandalina büyüklüğündeki ekşi mayadan kırılarak …

Devamını oku

Gazli Puf Toplari En Sevdigim Yemek.jpg

Gazlı Puf Topları – En Sevdiğim Yemek

Karbonatlı Puf Köfte tarifi için, Derin bir kaba dana eti, yumurta, galeta ununu, baharatlarımızı ve rendelenmiş soğan ve sarımsağı koyuyoruz. Büyük bir rulo haline getiren karbonatımızı ekleyip güzelce ovalayalım. Elimizle küçük fındık parçaları alıp yuvarlayalım. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlanmış yapışmaz tavamızda 5 dakika pişirin. Yakalım ☺ Karbonatlı Puf Topları hazır. Afiyet olsun! …

Devamını oku

Kereviz Corbasi En Sevdigim Yemek.jpg

Kereviz Çorbası – En Sevdiğim Yemek

Kereviz Sebze Çorbası Tarifi, Kereviz Sebze Çorbası Nasıl Yapılır? Tereyağı ve bitkisel yağı bir tencereye koyun ve doğranmış soğanı kızartın. Ardından doğranmış havuç ve kırmızı biberi ekliyoruz. Beş dakika kavurduktan sonra ince kıyılmış kereviz sapı ve yapraklarını ekleyip suyunu ilave ediyoruz. Bu noktada et suyu da kullanabilirsiniz. Sebzelerin piştiğini gördüğümüzde yemeğin içine baharatları hazırlıyoruz. Yoğurt, …

Devamını oku

Misafir Listesi Urfa Haberleri Sanliurfa Haberleri.jpg

Misafir Listesi – Urfa Haberleri – Şanlıurfa Haberleri

Türkiye’den ve dünyadan son dakika haberleri, köşe yazıları, dergiler, siyaset, spor ve seyahat, HABERURFADAN platformundaki tek başlık; Haberurfadan.com haberlerinin içeriği kaynak gösterilmeden iletilemez, hukuka aykırı ve izinsiz kopyalanamaz ve başka hiçbir yerde yayınlanamaz. Kanuna aykırı hareket eden kişi(ler) için kanuni yaptırım hakkı saklıdır. HaberUfadan’ı tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Acil Misafirler Icin Buzdolabinda Hamur Islerinin Hazirlanmasi.jpg

Acil Misafirler İçin Buzdolabında Hamur İşlerinin Hazırlanması

Patatesleri soyup yıkayalım, ikiye üçe keselim, bir tencereye koyalım, su dökelim ve kaynatalım. 👉 Patatesleri pişirdiğimde kullanışlı ve kolay olduğu için bu şekilde haşlıyorum. Bu sırada soğanı yemeklik doğrayalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım, salçayı ekleyip biraz kavuralım, ardından ocağı kapatalım. Patatesleri derin bir kaba koyalım, üzerine domatesli karışımı dökelim, tuzu ekleyip çatalla ezelim ve soğumaya …

Devamını oku