Kabak Meze – En Sevdiğim Yemek
Kabak Meze Tarifi için, kabakları soyup rendeleyin. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kabakları kavurun. Hile: Biraz sıcakta iyi ölürler 😂 Ardından altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Bir kaseye yoğurdu koyup üzerine sarımsak ve mayonezi ekleyip karıştırıyoruz. İnce bir kaşıkla salata tabağına sıcak kabakları yayıyoruz. Yoğurt ve domates sosu döküp sonunda bir tutam nane …