En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tarifler.Net 
Bu üç menüyü sevmeyen var mı? Şimdi pilav sade olmalı diyenleri duyuyorum. Sekmeyi kırdım ve kuzu ve kırmızı fasulyeli domatesli pilav pişirdim. Çünkü seni çok seviyorum Organik Kuru Fasulye (Niğde’den) Akşamdan suda bekletip sabah kaynatıyorum. Organik olması beni biraz rahatsız etti. Kalın kabuklu ve az pişmiş bir fasulyedir. Kaynattıktan sonra mümkün olduğunca çıkarmaya çalıştım. Ama …
Tarhana Toz Çorba Tarifi için, Tarhana tozumuzu tencereye alıp üzerine su ilave ediyoruz. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Diğer yandan küçük bir tavada sarımsağı ezip sıvı yağı ekleyip soğumaya başlıyoruz. Domates salçamızı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Kaynayan çorbamıza ekliyoruz. 1-2 dakika kavurun. Sert kaynatıyoruz ve ateşi kapatıyoruz. Toz Tarhana çorbası servise hazır. Afiyet olsun. …
Ispanaklı Tarif, Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır? Haç için; un ve tuz karıştırılır. Azar azar ılık su ilave edilerek yumuşak ellere yapışmayan bir hamur elde edilir. İyice ovmak daha iyidir. Ekmek dört bezeye bölünür. Beze yaptıktan sonra beş dakika bekleyin. Daha fazla yürüyelim. Gerilir ve 1/2 saat bırakılır. Yeterince yıkanıp süzülmüş ıspanak ve ince kıyılmış. Tuz …
Kolay İskender Tarifi için İskender eti bir gece önceden hazırlanır. Malzemeler uygun bir kapta ezilir, streç filme sarılır ve buzdolabında iyice soğumaya bırakılır. Ertesi gün, 30 dk. Beklediğiniz İskender sayfa sayfa kesilmiş. Galiba işin en zor kısmı bu 🙂 İskender yaprakları sıvı yağ ile tavada pişirilir. Ayrı bir tavada pideyi kızartın ve biraz tereyağı ile …
Ballı Susamlı Tavuk tarifi için, Bir kaseye soya sosu, bal, susam, sarımsak, tuz ve karabiberi koyun ve karıştırın. Tavuğu ekleyin ve her bir parçayı eşit şekilde sosa batırın. Kabın üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 1/2 saat bekletin. Bir tavayı hafifçe ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Tavuğu sosun içine tavukları koyun. Tavuk pişip rengi değişince yemeğimiz …
Cevizli Ev Yapımı Kolay Katmer Tarifi için sütü ve irmiği bir cezveye alıp göz yumuşayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Pişen irmik soğuyunca üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın. İki yaprak baklava yufkasını alıp yere yayalım. Yufka yaprağının 1 yarısını kırıp katlayıp serdiğimiz yufkanın ortasına yerleştirelim. Ortasına süt kremasını ve üzerine konsantre sütlü irmiği yayalım. Üzerine dilediğiniz miktarda …
Ispanağı pişirirken köklerini atmıyoruz ve inceliyoruz. Gerçekten çok lezzetli. Ispanak köklerini ayırıp güzelce yıkıyoruz. Yıkayıp suyunu süzdüğümüz ıspanakları alıyoruz. Bir tavaya yemeklik doğranmış soğanı ve zeytinyağını alıp kavuruyoruz. Soğanı karıştırın ve yumuşayana kadar tuz ve şeker ekleyin. Halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyip 1-2 dakika pişirin. çok kuruduk. Temizlediğimiz domatesi küp şeklinde kesip ekliyoruz. Sarımsak küçükse, …
Mor Lahana Kış Salatası tarifi için önce karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp havuçlarla birlikte haşlıyoruz. Süzün ve soğumaya bırakın. Bir yandan da yeşil hazırlıyoruz. Mor lahanayı ince ince serpin ve limon serpin. Tüm sebzelerle hazırladığımız sosumuzu ekleyip karıştırıyoruz. Mor Lahana Kış Salatası servise hazır. Afiyet olsun… #vejetaryenlere hitap edeceğini ve diyet yapanlar için doyurucu bir öğün …
Merhaba 😇 Bu keki ilk defa yaptım ve sonuçtan çok memnun kaldım. Yiyenlerden de çok beğeni aldı 🙈 ve tarifin fotoğraflarıyla hazırlandı: Pofidik Mini Börek tarifi için önce mayayı şeker eklediğiniz ılık sütte karıştırırken eritin. Eriyince sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip tüm sıvıları karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş (unu da eleyerek) ekleyip karıştırın. Ele …
Kuzulu Sebzeli Pilav Tarifi için 2 su bardağı baldo pirinci sıcak ve tuzlu suda en az 20 dakika bekletelim. 3 adet patlıcanı alıp tuzlu suda doğrayalım. Kuzu etinden dilediğiniz gibi kestiğimiz eti düdüklü tencerede pişirelim. 1 büyük havuç rendeleyin 2 adet kapya biberi iri küpler halinde kesin. 10 adet arpacık soğanı doğrayalım. 2 diş sarımsak …