Gelin Pastasi Harika Lezzet Tatlilarim.jpg

Gelin Pastası (Harika Lezzet) – Tatlılarım

Düğün Pastası Tarifi, İlk olarak yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp mikserle iyice karıştırıyoruz. Ardından su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu elekten geçirip spatula ile karıştırmaya devam edin. Kek karışımını margarinle yağladığımız dikdörtgen bir deliğe döküyoruz. Kredimi iki elimle tutuyoruz ve kırılgan bir yerde 2-3 kez çekiyoruz. 150-170 …

Devamını oku

Taze Fasulye Ve Havuc En Sevdigim Yiyecekler.jpg

Taze Fasulye Ve Havuç – En Sevdiğim Yiyecekler

Taze Havuçlu Fasulye Meze Tarifi için, Bir tencereye zeytinyağını koyup ay şeklinde doğradığımız soğanları ve halka şeklinde doğradığımız havuçları kavuruyoruz. Ardından ince kıyılmış jülyen fasulyelerimizi koyuyoruz, biraz su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca tuzu ekleyip ateşi söndürüyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıp limon suyunu sıkıp afiyetle yiyoruz. Havuçlu Taze Fasulye Mezesi hazır. Afiyet olsun bal şeker ❤️ …

Devamını oku

Manti Tarifi Nasil Hazirlanir.jpg

Mantı Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Ravioli Nasıl Hazırlanır? Hazır mantıyı pişirmek için önce uygun bir tencereye suyu alıp pişirelim. Kaynayınca mantıyı ilave edelim, 10 dakika pişirelim. Bir süzgeçte soğumaya bırakın. Süzülen yoğurdu alın ve sarımsak, tuz ekleyin ve karıştırın. Raviolilerin üzerine dökün ve karıştırın. Sos tenceresine yağı, biberi, naneyi ekleyip ısınmaya bırakın. Üzerine kaşık yardımıyla döküp servis yapalım. Hazır mantı …

Devamını oku

Kislik Konserve Domates Tariflerim.jpg

Kışlık Konserve Domates – Tariflerim

Merhaba arkadaşlar, Dondurulmuş Konserve Domates tarifi için önce bir tencere suyu kaynatıyoruz. Son olarak domateslerin üzerine sıcak su dökün. (bkz. domatesleri soymanıza gerek kalmadan sıcak su) Domateslerin kabuklarını soyup kesiyoruz. Daha sonra yeşil biberi kesiyoruz. Her şeyi bir tencerede pişiriyoruz. Tuz ve yağ ekleyin. Haşlanan karışımı kavanozlara koyuyoruz, kapaklarını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Güneş görmeyen …

Devamını oku

Mercimek Toplari Anepin Ellerinden En Sevdigim Yemek.jpg

Mercimek Topları (Anep’in Ellerinden) – En Sevdiğim Yemek

Sevgili dostlar, daha çok Anep günlerinde yapılan bir tarifle geri dönüyoruz, gelelim etli güveç tarifine 👇 Mercimek Köfte tarifi için, Öncelikle mercimekleri yıkayıp tencereye alın. İyice eriyene kadar pişirelim. O zaman oraya bir simit koyalım, ağzını kapayalım, dinlenmesine izin verelim. Dinlendirdikten sonra bir tepsiye veya etli tepsiye dökelim. Salçanın üzerine baharatları ekleyip suyunu da ekleyip …

Devamını oku

En Iyi Kurabiye Nasil Yapilir Tatli Tariflerim.jpg

En İyi Kurabiye Nasıl Yapılır – Tatlı Tariflerim

Elinize dokunmadan mikserle kolayca hazırlanan kurabiye tereyağını bir kaba alıp üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ekleyip iyice çalkalayalım. Ardından nişasta ve vanilyayı koyup karıştırmaya devam edelim ve hamurun yarısını kakao ilave etmeden kaşık yardımıyla sıkma torbasına ilave edelim. Daha sonra kalan hamura kakaoyu ekleyip tozunu alıp başka bir sıkma torbasına alın. Ardından yağlı kağıt serilmiş …

Devamını oku

Kremali Tart Kek Tarifi Tatlilarim.jpg

Kremalı Tart Kek Tarifi – Tatlılarım

Muhallebi Tart Kek Tarifi için, Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu azar azar kakao ve un ilave edilerek ezilir. Her tarafı margarinle yağlanmış tart kalıbına ekmekler dökülür. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika. kontrollü pişirme Kek pişerken un, süt ve şeker ile muhallebi yapılır. Muhallebi …

Devamını oku

Acuka Kahvalti Tarifi Tatlilarim.jpg

Acuka Kahvaltı Tarifi – Tatlılarım

Beş dakikadan kısa bir sürede kahvaltıya hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği denemenizi tavsiye ederim. Domates salçası, galeta unu, sarımsak, ceviz, baharat, tuz ve zeytinyağını mutfak robotuna koyun ve iyice karıştırın. 👉 Salçam tuzlu olduğu için tuz eklemedim. 👉 Peyniriniz cıvıksa içine kırıntılar ve sapı varsa zeytinyağı ekleyebilirsiniz. 👉Zeytinyağı bana koyu geldiği için sonradan ekledim. Ve önceden …

Devamını oku

Ice Cube Limonata En Sevdigim Yemek.jpg

Ice Cube Limonata – En Sevdiğim Yemek

Daha önce limonata dondurucuda portakal ve limonların nasıl dondurulacağını paylaşmıştım. Bugün buz gibi limonata nasıl yapılır paylaşıyorum. Yapması kolay. Ice Cube Limonata tarifi için poşeti 15-20 dakika buzlukta bekletiyoruz. Buz eriyene kadar bekleriz. Biraz canlı kalması için mutfak robotundan alıyoruz (acı olmasın diye püre yapmıyorum) Daha sonra bir leğene alıp toz şeker (şekeri damak zevkinize …

Devamını oku

Mafis Yapmak Tatlilarim.jpg

Mafis Yapmak – Tatlılarım

Mafis yapımında öncelikle un dışında diğer malzemeler karıştırılır. Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan hamur sertleşecektir (kulak kıvamında olmalıdır). Tezgaha un serpilerek hamur açılır (çok fazla olmayacak şekilde). Daha sonra bir bardak veya bıçakla kesilerek bol kızgın yağda kızartılır. Mafisi tavaya yani kızgın yağın içine koyar koymaz tavayı hafifçe sallayarak kontrol edin. Mafis yapmak …

Devamını oku