Puf Boregi Tatlilarim.jpg

Puf Böreği – Tatlılarım

Kıymalı büzgülü börek tarifine kıymayı yağda ve küp şeklinde doğradığımız soğanları kavurarak başlıyoruz. Bu sırada yağ ve su karışımını beşe böldüğümüz yufkanın üzerine yayıp büyük kısmını bir parmak katlayıp ince bir iğne ile tek parmak olacak şekilde sarıyoruz. Her iki taraftan da küçülür ve bir oklava çıkarırız. Daralan kısma daire yapıp üçgenin kalan kısmını kapatıp …

Devamını oku

Balik Sis En Sevdigim Yemek.jpg

Balık Şiş – En Sevdiğim Yemek

Genellikle lokantalarda balık şiş yenir, bu sefer evde kendimiz yapalım. Öncelikle aldığımız balıkları kemiklerinden ayıralım ve kuşbaşı gibi kabaca keselim. Büyük bir kapta soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın. Küp şeklinde kesilmiş balıkları iki saat sosun içinde bekletin. O halde şişlerin üzerine koyalım. Küçük bir sıcak mangal yakarak veya fırında ızgara yaparak …

Devamını oku

Bulgur Boregi En Sevdigim Yemek.jpg

Bulgur Böreği – En Sevdiğim Yemek

TARİF – NASIL YAPILIR? : İlk olarak bulguru pirinçli karışımda haşlayalım. Diğer taraftan bir tavaya tereyağını koyup ince kıyılmış soğanları kavuralım. Soğanın rengi değişmeye başlayınca kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. Başka bir kapta yumurta ve zeytinyağını çırpın. Sıcak bulguru derin bir karıştırma kabına alın. Doğranmış soğan, ezilmiş yumurta, patates püresi, …

Devamını oku

Kulce Tarifi Azerbaycan Mutfagindan Tatlilarim.jpg

Külçe Tarifi (Azerbaycan Mutfağından) – Tatlılarım

Azerbaycan Mutfağından Külçe Tarifi, Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım bu sebeple tüm malzemeler iyice karıştırılıp test edilir. 6 bezeye eşit şekilde paylaştırın 15-20 dk. Bu arada ortadaki yağ karışımını hazırlayalım. Tereyağı biraz eritilir ve üzerine durulanmış tereyağı ve baharatlar eklenir. Öncelikle iç harcımızı dökelim ve bezeleri aralarına hazırladığımız baharatlarla teker teker yayalım. Ben 4 parça kestim siz …

Devamını oku

Tavuk Dunya Kekik Tarifi.jpg

Tavuk Dünya Kekik Tarifi

Merhabalar, artık dışarıda yediğiniz bu lezzetli yemeği evde de yapabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]

Sakiz Ve Muhallebi Ile Tatli Tatli.jpg

Sakız ve Muhallebi ile Tatlı Tatlı

Nefis Tatlı ve Sakızlı Muhallebi için önce sütü bir tencereye alıp üzerine sakızlı muhallebiyi dökelim. Kaynayana kadar pişirelim, orta ateşi açalım ve ocağı kapatalım. Bisküvileri küçük küçük kesip kuplara bölelim. Meyveleri kullanarak istediğiniz kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Et suyunu dökelim ve muzu kenarına koyalım. Ortasına tekrar bisküvi deliği açıp pudingi dökelim. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve …

Devamını oku

Kiyilmis Kereviz Tarifi Favori Tariflerim.jpg

Kıyılmış Kereviz Tarifi – Favori Tariflerim

Vejetaryenler için sağlıklı ve besleyici bir yemek öneriyoruz. Etli Kereviz tarifi için önce kerevizi yıkıyoruz. Soyulmuş kerevizi küpler halinde kestik. Bir kaseye su koyun, yarım limonun suyunu sıkın ve suyla karıştırın. Doğranmış kerevizi limon suyuna atıyoruz ve kerevizin kararmasını önlüyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp yemeklik doğranmış soğanı koyup tuz ve şekeri soğanlar yumuşayana kadar kavuruyoruz. …

Devamını oku

Tatli Kabak Tarator En Sevdigim Yemekler.jpg

Tatlı Kabak Tarator – En Sevdiğim Yemekler

Yaz sebzeleri arasında severek tüketilebilen Kabak Tarator Salatası hemen her şekilde yapılabilmekte, sevmeyenlerin de severek tüketeceği bir salatadır. Salata ve yoğurt artık sadece yemeklerde değil çay saatlerinde de yer alıyor. Sindirimi kolay ve kalorisi olmadığı için yemeklerde sıklıkla kullanılır. Kabak, bol miktarda lif içerdiği için bağırsaklara iyi gelir. Yemek, salata, patates kızartması ve dereotu ve …

Devamını oku

Sut Receli Yapimi Tariflerim.jpg

Süt Reçeli Yapımı – Tariflerim

Süt Reçeli Tarifine süt ve şekeri ocakta orta ateşte kaynatarak başlıyoruz. Evet, sürekli karıştırmanız gerekiyor. Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. Yerleşmeye başlayınca fındık veya cevizleri ekleyip altını kapatıyoruz. Hazırladığımız cam kavanoza dolduruyoruz. Fındık veya ceviz gerekli değildir, eklemeseniz bile çok lezzetlidir. Çocukların çok sevdiği lezzetli bir yemektir. Süt reçeli hazır. …

Devamını oku

Mutlu Corekler.jpg

mutlu çörekler

Merhaba öyle bir tat yok yumuşaklığı yemeye doymuyor kek tarifim çok var hepsi birbirinden güzel ama tereyağ ayrı bir tat verdi. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]