patlıcan kebabı
patlıcan kebabı tarifi malzemeleri 3 orta boy patlıcan 2 domates 3 adet yeşil biber 2 soğan iç harç için 500 gram kıyılmış et 1 rendelenmiş soğan 2 diş sarımsak ezilmiş Bir dilim bayat ekmek 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı öğütülmüş biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz sosu için 1 …