En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Meze Kızarmış Patlıcan tarifi için önce patlıcanları bahçede közlüyoruz. Mangalda közlenirsek çok lezzetli oluyor (Ben fırında közliyorum yada ocağa konan kozmetik cihazlarda daha iyi oluyor tercih sizin tabii ki). Kabuklarını soyup kesiyoruz (kahverengi olmasınlar diye) ve hemen limonla karıştırıyoruz. Ardından dövülmüş sarımsağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz. Közlenmiş Patlıcan Mezesi servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize …
Patates Menteşesi Tarifi, Patates Menteşesi Nasıl Yapılır? Hamuru için su dışındaki malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve azar azar su ilave ederek elinize yapışmayan sert bir hamur elde edin. Bir tavaya sıvı yağı ve ince doğranmış soğanı koyup kavurun. Ocağı kapatın, soğanın üzerine patatesleri koyun, dibine tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru çok …
Mor Lahana Turşusu Tarifi için, Lahanamızı güzelce yıkayıp ortadan ikiye keselim. Daha sonra derin bir kapta soyucu ile hafifçe kesin (bıçakla da yapabilirsiniz) Ardından bir yemek kaşığı tuz dökün ve iyice karıştırın ve lahananın çözülmesi için 10 dakika bekletin. beklemek. Ayrı kaplarda sirke, su ve limon tuzunu hazırlayalım. Hafifçe yumuşamış olan lahanamızı bastırarak kavanoza koyalım. …
Annemin Ev Yapımı Köfte Tarifi, Kıymayı bir kaseye alıyoruz. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin. Maydanozu ince ince serpip ekleyin. Diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırpın. Ve elimizle yapıp biraz sıvı yağ eklediğimiz tavada iki tarafını da kızartıyoruz. Ev yapımı Köfteler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fıstıklı Karamelli Kurabiye Tarifine başlamak için karamel soslu geniş bir tencereye şekeri koyalım ve alt kısmı yavaş yavaş eriyene kadar bekleyelim. Şeker erimeye başlayınca kaşıkla karıştırmadan sadece tavayı sallayarak şekeri eritelim, şeker tamamen eriyince sıvı yağı ekleyip tereyağı eriyene ve malzemeler homojen hale gelene kadar karıştıralım, nişastayı karıştıralım. ve sütü ve yavaş yavaş erimiş şekeri …
Zengin Çikolatalı Browni Tarifi için öncelikle tepsimizi yağlayıp parşömen kağıdımızı diziyoruz. Hazırlanması için buzdolabında saklıyoruz. Çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz ardından tereyağ ve tuzu ekleyip eritmeye devam ediyoruz. Burada tuz ihtiyacı çikolatanın aromasını ortaya çıkararak daha lezzetli olmasını sağlar. Pastayı karıştırmaya hazır olduğumuzda çikolatamız sıcaklığına ulaşmış olacaktır. Yumurtaları 10 saniye çırpın, ardından şekeri ekleyin ve 45 …
Merhaba, farklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre👍 Az malzemeyle yapımı kolay olan bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz. Öncelikle tost makinesini ön ısıtmak için orta ayarı açalım. Aniden çok sıcak olursa patatesler yapışabilir. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayalım ve dövelim. Suyu iyice sıkın ve derin bir kaba koyun. Üzerine yumurtayı, baharatları ve tuzu …
Öncelikle inanın denediğinize pişman olmayacaksınız serin ve lezzetli gerçekten çok güzel bir tarif denemenizi istiyorum 👌 hemen devam edelim. Evet öncelikle derin bir kapta ya da kavanozda olsa daha iyi olur bence kahve, şeker, suyu bir mikserde köpük köpük olup kıvam alana kadar çırpmak daha iyi olur. Nasıl köpürdüğünü zaten göreceksiniz, evet sütümüzü bir tencerede …
Merhaba arkadaşlar Ülkemizde ev ekmeği, diğer yörelerde yufka ekmeği olarak da adlandırılır. Serin bir yerde saklanırsa bozulmaz ve küflenmez. Ev Yapımı Ekmek Tarifi için 25 kilo unu bir karıştırma kabına alarak başlayalım. Açılış için 4-5 kilo kullanacağız, 30 kilo un gidecek. 1 su bardağı tuz ekleyin. Un büyük olduğu için miktar yeterlidir. Bozulmaması için biraz …
Tandır, toprağı kazmak ve birçok yerinde delik açmak ve üzerini ateş tuğlası ile kaplamak suretiyle yapılan bir fırın çeşidine verilen isimdir. Et ve sebzeleri kendi suyunda havasız pişirme yöntemidir. Evde bir tencerede yapmak da mümkündür. Kısık ateşte kendi suyunda pişirilip kızartılan etlerden yeterince lezzet alamıyorsunuz. Yemek pişirmek zaman alsa da buna değer. Sağlıklı, doyurucu, yapımı …