En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Tahinli Alabalık tarifi için öncelikle patatesleri ve soğanları soyun ve orta boy dilimler halinde kesin. Baharatlar, salça, nar ekşisi, tahin ile karıştıralım. Çamurun soğanlı kısmından çıkarılan kemiklerle balığın içini dolduralım. İlk olarak tepsideki balığın etrafına biraz çamur serpelim ve üzerine zeytinyağı gezdirelim. İki bardak su ekleyin ve yağlı kağıt üzerine kapatın. 175 derecelik fırında …
Nohut Yemek Tarifi için önce tavukları ne kadar yumuşadığına bağlı olarak 1.5-2 saat kısık ateşte pişiriyoruz. Biraz hava almak için suyunu değiştirdim. Düdüklü tencere kullanıyorsanız daha kısa sürede kaynatabilirsiniz ama ben kullanmadım. Etimizi de kendimiz pişiriyoruz. Yaklaşık 45-60 dakika. Bezelye ve eti haşladıktan sonra süzün ve kenara alın. Geniş bir tencereye sıvı yağ koyup soğanı …
Kolay Kızarmış Köfte Tarifi için bulguru ve irmiği geniş bir kaba koyalım. Üzerine sıcak su ekleyelim, kapağını kapatalım, yarım saat dinlendirelim. Pişen eti tencereye alıp suyunu bırakana kadar pişirin. Sıvı yağı ekleyip soğanları küp küp doğrayalım, kıymayı ekleyip kavuralım. Son olarak baharatları ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Bulgur ve irmiği dinlendirmek için un, tuz ve …
En lezzetli ve kolay köfte yapıyoruz. Tavuk eti yapmak için önce tavuğu bir tencereye koyun, su ve bir soğan ekleyin ve 45 dakika pişirin.İyice pişiriyoruz. Pişmiş tavuk göğsünü bir tabağa alıp soğuyunca elimizle iyice ezip bir tabağa alıyoruz. Tavuğun üzerine 2 yumurta, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, kimyon, kuru galeta unu, sıvı …
Dilediğiniz meyve ile tatlı yapabilirsiniz, önce kremayı soğuyunca hazırlayalım, süt, şeker ve irmiği bir tencereye alıp düşük ısıda bekletelim. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lokum gibi lezzetli bir vejetaryen yemek yapıyoruz. Karnabahar ve Kıyma Yemeğini yapmak için önce karnabaharı küçük küçük doğrayıp güzelce yıkıyoruz. Düz bir tencerede yıkayıp suyunu süzdüğümüz karnabaharı güzelce yayıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı alıp oraya doğranmış soğanı koyuyoruz. Soğanı yumuşayana kadar kızartın. Mandalina büyüklüğünde kıyma alıp kızartıyoruz. Kızarmış kıymaya doğranmış biber ekleyin. Küp doğranmış ve …
Yoğurtlu Havuçlu Kuskus Salatası Tarifleri için önce bir tencereye su koyun ve kaynayınca kuskus ve tuzu ilave edin ve kuskus pişince ocağı kapatın. Filtreme soğuk su dökelim Havuçları bir tencereye koyup tuz, zeytinyağı ekleyip beş dakika pişiriyoruz. Bir kaseye alıp kuskus ekleyelim Üzerine yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak tuzu ve doğranmış turşuları ekleyelim. Doğranmış dereotu ekleyin, …
Ben üç gün güneşte bekletip mayalayarak reçel yapıyorum, bu şekilde yaparsanız reçelleriniz yıllarca bozulmaz. Kapak açıldığında bile kırılmaz 3 yıl önce yaptığım kayısı reçelini hala yiyoruz 😊 Reçel kıvamını tutamıyorum şekerle ve kristallerle yapılıyor ya da çok sulu 😁 Yöntem mayalanarak yapılıyor. Hazırlanışına gelince, meyveyi temizleyin ve yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın, derin kapaklı bir tencereye kirazlardan …
Sabah Pişirmesi Börek Tarifinde Dolaba Yoğurt Koy, Sabah Pastası Yapımında Akşam Pişirmede Dolaba Yoğurt Koy. Süt, su, şeker, mayayı bir kaba alın ve karıştırın. Daha sonra üzerine yoğurt, yumurta, yağ koyun, karıştırın. Tuzu ve unu azar azar ekleyip elinize yapışmayan bir hamur elde edin. Ağzınızı sıkıca kapatın ve buzdolabında 6-8 saat dinlendirin. Ertesi gün mandalina …
Havuçlu Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin, Pilavı yaptığımız tencereye yıkayıp ovduğumuz havuçları sıvı yağ ile birlikte koyuyoruz ve havuçları kavurmaya başlıyoruz. Havuçlar suyunu saldığında yıkayıp süzdüğümüz bulguru ilave ediyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Daha sonra suyumuzu koyup kaynamaya bırakıyoruz. Kaynattıktan sonra altını kısıp bulgur genişleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Su kaynayınca altını kapatıp …