En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Öncelikle sütümüzün üzerine limon suyunu döküp bir kenarda bekletiyoruz. Fırınımızı 175 °C’ye açıyoruz. Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin Yumurta ve süt dahil sıvı malzemeleri çırpın Sıvı karışıma kuru malzemeleri 2 kez daha ekliyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz kalıbımıza döküyoruz. 28 cm’dir. Büyük yuvarlak bir borcamda pişirdim. 40-45 dk. Kürdan testi yaparak pişiriyoruz Bu malzemeler 1 kat …
Merhaba arkadaşlar Bugün size garnitür veya salata olabilecek bir tarif vereceğim. Havuç Tarator ve Yoğurt. O halde işleme geçelim 👍 Öncelikle havuçları güzelce yıkayıp kurulayalım ve büyük bir rende ile ovalayalım. 1 diş yeşil sarımsağı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tavaya zeytinyağını ekleyin ve yağı ısıtın. Bitkisel yağ da kullanabilirsiniz, ancak zeytinyağı ile daha …
Tavuklu Mantarlı Makarna Tarifi, Öncelikle tavukları ve mantarları küçük olmayacak şekilde doğrayalım. Ardından soğan ve domatesleri yemek için doğrayalım. Ardından tavayı ocağa alıp yağımızı ekleyip tavukları güzelce pişiriyoruz. Kızarmaya yakın mantarları biraz daha hızlı ekleyip soğanları ekleyelim. Yani biraz soğuduktan sonra üzerine domates ve sarımsağı ekleyip karıştıralım. O halde salçayı ve suyu açıp ekleyelim. 1,5 …
Merhaba arkadaşlar, Bu günlerde sabahları patates kızartması ile veya yemeklerinizin yanında turşu olarak yiyebilirsiniz. Denemek istersen, sana vereceğimi yapabilirsin. Bu yeterli. Tadına baktıktan sonra tekrar tekrar yapacağınıza eminim. Tarife ile başlayalım. İlk olarak buzdolabında kalan olgun domateslerden de yapabilirsiniz. Domatesler canlı olsa bile, onlarda sorun yok. Domatesleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Kökünü keselim. Daha …
Mantarlı Köfte tarifi için mantarların kabuklarını soyup yıkayalım, suyunu süzüp küçük küçük doğrayalım. Daha sonra yıkayıp biber ve maydanoz serpin. Üzerine soğan ve sarımsak koyun. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip köfteleri hafifçe ovun. Karışım ele yapışan, sıkıldığında kolayca yayılan, ancak yine de bir arada tutan yumuşak bir hamur olmalıdır. Tavayı orta ateşte sobanın üzerine koyun. …
Sandviç kek yapmak için önce kek hamurunu hazırlıyoruz. 125 gr margarini bir kaba alıp üzerine 1 yumurta kırıyoruz. Nişasta, sıvı yağ ve pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu koyuyoruz. Kek hamurunu mikserin ayağıyla çırpıyoruz. Ekmek yavaş yavaş bir araya geliyor ve güzel bir zirveye ulaşıyor. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz Hamuru krema pompası …
Enfes İki Renkli Karpuz Tarifi için yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlayana kadar çırpın. Ardından tuzlu su ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Ardından kabartma tozunu ve 2 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Başka bir kaba 2 kepçe veya 1 su bardağı malzemeyi koyalım ve kalan kek hamuruna biraz un ekleyip kıvam alana kadar …
Kullanışlı Pankek Tarifi için su ve tuzu bir karıştırma kabına alıp unu ekleyip yumuşak olan hamuru damağa göre yoğuralım. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp biraz bekletelim. Kalan hamurun üzerine mandalina parçalarını kıralım ve bezeleri hazırlayalım. Bezelerin üzerine biraz un serpelim ki baklava hamuru kadar ince olsun. Açtığımız hamurun ortasına bekletmeden ufalanmış beyaz peyniri serpelim (resimde …
Smoothie, mutfağımızda pek alışık olmadığımız tariflerden biridir. Bu yüzden biraz daha bilgi vermek istiyorum Smoothie yaz günlerinde yapılabilecek faydalı ve güzel bir içecektir. İçiyorum diyorum ama bağlantı katı ile sıvı arasında, tıpkı süt gibi. Tatlı ve besleyicidir. Diyet yapıyorsanız tatlı ihtiyacınızı giderecek, kalsiyum ihtiyacınızı karşılayacak ve doğru bir şekilde yenirse kilo sorununuzu çözecektir. Meyve ve …
Hamburger Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Un ve tuz hariç kalan tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Mayayı eritelim ve elimizle birkaç dakika karıştıralım. Unun ve tuzun yarısını dökerek ve yoğurarak başlayalım. Unun kalanını kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşayana kadar yoğurmaya devam edelim. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanması için bir saat dinlendirin. Mayalanan hamurun hava …