Yogurtlu Kizarmis Bulgur Kofte.jpg

Yoğurtlu Kızarmış Bulgur Köfte

Herkese merhaba Çok lezzetli bir tarifle geldim Yoğurtlu Bulgur Köfte tarifi için öncelikle bulguru ve irmiği geniş ve derin kasemize ekleyelim. Su içmek. Ardından diğer malzemeleri tek tek ekleyin. Daha sonra tozunu azar azar ekleyerek ellerimizi sürekli ıslatarak iyice yoğuruyoruz. O halde hamurumuzdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Hamur bitene kadar bu şekilde yapalım daha …

Devamını oku

Tontis Bayat Kurabiye Benim Tatli Ikramlarim.jpg

Tontis Bayat Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım

Günlerce tazeliğini koruyan en lezzetli pastayı yapıyoruz. Margarini veya tereyağını bir kapta ısıtın. 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 su bardağı un, 1) 2 paket kabartma tozu ve dövülmüş cevizi ekleyip elimizle ufalıyoruz. Kek hamurunun montajı biraz zor, yoğurunca hamur oluyor. Hamurdan fındık parçaları kesip elimize sarıyoruz. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede önceden …

Devamını oku

Mayali Kek Tarifi Tatlilarim.jpg

Mayalı Kek Tarifi – Tatlılarım

Bu sefer kırdığımız yılanı boğmak için bu fırsatı değerlendirelim. Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabına alın ve şeker eriyene kadar çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın, daha önce karıştırdığımız karışıma ekleyip son kez çırpın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp unlayın ve kalıba ilave un dökün. Kek hamurunu kek kalıbına dökün ve 10 dakika …

Devamını oku

Krep Nasil Yapilir Tatli Tariflerim.jpg

Krep Nasıl Yapılır – Tatlı Tariflerim

Krep yapmak için 2 yumurtayı kırın ve bir kaseye koyun. Bir su bardağı süt, 3 yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip çırpın. Çırparken unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Tavayı ocağa alıp ısınmasını bekliyoruz. Krep hamurunu küçük bir kepçe ile tavaya dökün. Yüzeyi göz göze gelince …

Devamını oku

Ev Yapimi Karisik Meyve Suyu.jpg

Ev Yapımı Karışık Meyve Suyu

Ev Yapımı Meyve Suyu Tarifi için önce portakal ve limonların kabuklarını soyuyoruz. Beyaz tarafına bakalım, rolü almayalım, derin bir kaba koyalım O halde limon ve portakalların beyaz kısmını tekrar bıçakla soyup O kısmını atalım. Portakalları ve limonları dörde bölelim ve tabağa ekleyelim. Şeker ve 1 su bardağı suyu ekleyip blenderdan geçirin. Başka bir kaba mutfak …

Devamını oku

Tahinli Katmer Nasil Yapilir Tariflerim.jpg

Tahinli Katmer Nasıl Yapılır – Tariflerim

Tel tel katmer 😋🥰 İlk olarak su, maya ve tuzu kavanozumuza alıyoruz. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. 5-6 su bardağı un dedim bu unun kalitesine göre 6 su bardağı kullandım. Hamuru 3 beze haline getiriyoruz. Merdane yardımı ile mantı hamurundan kıvam alacaktır. Hamurun üzerine hazırladığımız tahinli yağı hamurun üzerine yayıp …

Devamını oku

Kiymali Yaprak Doner Efsanevi Tarif.jpg

Kıymalı Yaprak Döner (Efsanevi Tarif)

Hayır, bunu söylemenin bir yolunu bulacağım. Pilavda, lavaşta, ekmek arası veya İskender kebabı şeklinde servis edebileceğiniz en lezzetli döner tarifini sizlere sunuyorum. Kuru soğanı mutfak robotunda ince ince öğütün Eti bir kaseye alıyoruz. Üzerine doğranmış soğanı, yağı, yoğurdu ekleyin. Tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Pişen kıymayı 9 eşit parçaya bölün. Tezgahın üzerindeki fırından fırın …

Devamını oku

Cesme Nigar Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Çeşme Nigar Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Çok lezzetli olan Çeşmi Nigar sosunu yapmak için önce soğanları küp küp doğrayıp iki yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırın. Yıkanmış mercimekleri döküyoruz ve berrak su çıkana kadar karıştırıyoruz. sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın Yumurta sarısını, sütü ve limon suyunu kaseye ekleyin ve karıştırın. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin Pişen mercimekleri …

Devamını oku

Kori Soslu Tavuk Corbasi En Sevdigim Yemekler.jpg

Köri Soslu Tavuk Çorbası – En Sevdiğim Yemekler

Köri Çorbası Tarifi için önce etimizi bıçak yardımı ile kesiyoruz. Etimizi iyice yıkadıktan sonra yapışmaması için tavaya koyuyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp 10 dakika bu şekilde pişiriyoruz etin suyunu verecektir. Suyunu çıkardıktan sonra etimize yarım su bardağı su ilave ediyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp tekrar bu şekilde 10 dakika pişiriyoruz. Domates ve biberi doğrayın ve ekleyin, iyice …

Devamını oku

Ispanakli Borek.jpg

Ispanaklı Börek

Ekmek tezgahın üzerine yerleştirilir ve karıştırdığımız sos hamurun yarısına yayılır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]