En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kayısı reçeli tarifi için önce kayısılar yıkanır, kabukları soyulur ve kaseye su ilave edilir. Bir yemek kaşığı limon tuzu ekleyin. Doğranmış kayısılar bu suda 7-8 dakika bekletilir. Daha sonra su süzülür, kayısılar tekrar yıkanır. Çekirdekleri ayıklanır, pişireceğimiz bir kaba konulur ve şeker eklenir. Tatlı kayısılar 2-3 saat (suyu çıkması için) bu şekilde bırakılır. 2-3 saat …
Dışı yumuşak bir mayalı hamur yapmak için içini hazırlamaya başlıyoruz. 2 adet soğanı bir tavada doğrayıp 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıyılmış eti ekleyin ve sıvı emilene kadar kızartın. Karabiberi ekleyip soğumaya bırakın. Bir kaseye margarin veya tereyağı alıyoruz 1 su bardağı ılık su hazırlayın Yoğurdu buzdolabından alıp soğumaya bırakıyoruz. 1 …
Merhaba arkadaşlar Kuş Ekmeği Otlu Bulgur Pilavı tarifi için önce kuş ekmek otunu güzelce yıkayalım. O halde kısa keselim. Büyük bir kaseye koyun. Üzerine bulguru, salçayı, tuzu ve karabiberi ve sarımsağı ekleyip iyice çırpın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca sıcak suya yoğurdu ekleyelim, kısık ateşte pişirelim. …
Daha önce paylaştığım Yoğurt Ekşi Maya tarifi ile yaptığım ramazan pidesi. Evde maya yoksa bu tarifle maya hazırlayabilir, en güzel ekmek ve pideleri yapabilirsiniz. Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi için önce unu derin bir kaba alıp ortasını açıp maya, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra ılık su, süt, yağ ve çok yumuşak hamur mevcuttur. …
Sıcak yaz günlerinde soğuk servis edebileceğiniz çok hafif bir pasta yapıyoruz. İlk olarak kekimizi çileklerin saplarından ayırıp güzelce yıkayıp süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz, küçük küçük kesiyoruz. 1 bardak sütü bir kaseye döküyoruz ve kedi dil bisküvisini süte batırıp kaseye koyuyoruz. Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü ekleyip 4 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım isterseniz tarifimize geçelim. Acılı Urfa Salçası tarifi için önce biberleri yıkayalım. Domateslerin kabuklarını soyup 4’e bölüyoruz. Sarımsaklarımızı da yıkayıp hepsini rondoya aktarıyoruz. Tuzumuzu da tuzlu limon suyu ile sulandırıyoruz, yoksa limon suyu da işe yarayacaktır. Daha sonra tekrar blenderdan geçiriyoruz ve kavanoza koyup saklayabilirsiniz. Yemeğinizle tatlı tat Diğer …
Herkese merhaba çok faydalı ve lezzetli bir tarif umarım dener ve beğenirsiniz 😊 Erişteli Pratik Mantı Tarifi için soğanı ince ince kıyıp yağda rengi dönene kadar kavurarak başlıyoruz. Kıyılmış eti ekleyin ve iyice pişene kadar kızartın. Baharatları ve tuzu ekleyip ocaktan alın. Pişmiş eriklerin üzerine yoğurt ve isteğe bağlı ekstra sarımsakları döküp üzerine kıymalı sosu …
Kavanoz turşusu, yapımı kolay ve pratik olduğu için popülerdir. Kornişon adı verilen küçük salatalıklar dışında salatalarda kullandığımız küçük salatalıklar mükemmel turşular yapar. Bir litrelik kavanoza sığacak kadar küçük salatalıkları seçelim. İki tarafını da temizleyip kabuğunu soymadan yıkayalım. Kavanozun dibine biraz bezelye koyalım ve biraz salatalık koyalım. Sapın uçlarını keserken delik açmaya gerek yoktur. Sıcak suyla …
Herkese merhaba, bugün sizlerle en sevilen Hasanpaşa köftesi tarifini paylaşmak istiyorum. Yapması kolay ve süper lezzetli harika bir garnitür ve yemek masasını memnun edeceğinden emin olabilirsiniz! Öncelikle patatesleri haşlayalım. Şimdilik köfteleri ızgara yapalım. Derin bir kapta tüm et malzemelerini birleştirip yoğuralım. Ceviz parçalarını elimize alıp yassı bir şekil verecek şekilde bastıralım daha sonra kenarlarından kaldırarak …
Genellikle paketlerde rastladığımız İzmir bombalı kekleri yapıyoruz. İlk olarak küçük bir tepsiye yağlı kağıt koyuyoruz ve bir süre sonra bir tatlı kaşığı fındık kremasını koyuyoruz. Parmağınızı ıslatıp üst katları düzeltin tepsiyi dondurucuya atın Oda sıcaklığına gelmiş margarini bir kaba alıp üzerine pudra şekeri, sıvı yağ, yoğurt, 1 yemek kaşığı kabartma tozunu ekleyip küçük parçalar halinde …