En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Aklıma çok şey geliyor, mis kokulu anne börekleri masaya gelip tütüyor masada 🙂 Açıkçası benim en sevdiğim börek peynirli maydanozlu anne böreği. Rahmetli anneannem haftada 1-2 tane yapardı ama özellikle bayram sabahı yapacak gibi. Börek yapınca bayram gibi hissettim belki de kim bilir 🙂 Börek kategorisinde yüze yakın börek tarifi bulabilirsiniz. Tarifimi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaza veda ederken kahvaltılarımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan bu çok pratik domates ve biber tavasını sizlerle paylaşamazdım. 10-15 dakikada inanılmaz lezzetli bir kahvaltı geliyor. Ben sevdiğim baharatlardan kullandım. Damak zevkinize göre kekik, fesleğen gibi farklı soslar da ekleyebilirsiniz. Acı biber yemediğimiz için ben pul biber kullandım ama 1-2 acı biber ilave …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sene incir tarifi yapma şansımız oldu çok şükür 🙂 Öyle ki o telaş içinde en fazla 45 dakika dilimlendi. Sabahları pişirin, ılık ılık bir masaya koyun. İncir ve cevizin nasıl bir arada olduğunu bilirsiniz. Taze incir reçeline eklenen kuruyemiş hem göze hem de damağa hitap ediyor. Sonbahar dokunuşu için hindistan cevizi, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Buzlukta boş olarak saklayabileceğiniz, dilediğiniz dolgu ile kolayca yapıp pişirebileceğiniz bir bonus kullanışlı börek tarifim var 🙂 Sandal böreği benim için mükemmel bir kahvaltı ikramı ama patates ve kıyma ile yapıldığında öğün olarak geçiyor. Pratik yoğurtlu salata ve browniemiz ile mükemmel bir çay menüsü yapabilirsiniz. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 …
Çocukluğumun favori salatası 😍 İlk yapıp aileme yedirdiğim salata… Bizimkiler o kadar çok severdi ki bir ara haftada 2-3 kez yapardım. 2008 yılında bloguma şunu yazmıştım 😊 “Yıllar önce ilk mantar salatamı yapmıştım. Yarım meze yarım salatayı o kadar çok sevdim ve sahiplendim ki, her fırsatta az çok değiştirerek tarifi tekrarlıyorum. Özellikle normal makarna ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta sonu bol bol salata yedik 🙂 Neredeyse 20 yıl öncesini hatırladığım mantar salatası, peynirli sandal böreği, vişneli browni ve labneli nohutlu buğday salatasının birleştiği aklıma geldikçe lezzetli ve hızlı bir çay menüsü. 1.5 saatte çıkıyor 🙂 Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ailecek pikniği çok seviyoruz ve piknik yapabileceğimiz alanların yürüme mesafesinde olması sayesinde son 3 yıldır haftada 1-2 kez hazırlıklarımızı yapıp kendimizi yeşile atıyoruz. Pandemi nedeniyle hala arkadaşlarımızla evde değil dışarıda buluşuyoruz. Açık havada sohbet de yemek tadı da bir başka 🙂 Son zamanlarda kullanmaya başladığım Tefal’in Seyahat Kupa Termosunu ve Masterseal Fresh …
Merhaba sevgili arkadaşım, İncirle vedalaşırken aklıma uzun zamandır pratik ama zarif bir pasta yapmadığım geldi. En iyi sonbahar tatları nelerdir? Tabii ki incir ve ceviz (taze incir ve ceviz reçelini hatırlayabilirsiniz) Lezzetlerini bir üst seviyeye taşıyan aromatik taçtır. Şimdi tüm bunlar birleşip pamuk gibi bir kek olunca sonucun o kadar da kötü olabileceğini düşünmüyorum 🙂 …
Bir süre ne oldu? Ben ikisini de seven biriyim ama kahvaltıda soğan değil öğle ve akşam yemeklerinde soğan yemeyi tercih ederim 😄 Bu arada ilk reels video denememi yapmış oldum. Çok ilginç görünüyordu, ancak daha istikrarlı bir şekilde ateş etmeniz gerekiyor. Bilmiyorum belki bu amatör mizaç onun ruhunu daha iyi yansıtıyordur. Kış Men’s tarifine buradan …
Merhaba sevgili arkadaşım, Teşekkürler Nahir hanım beni mutfakta hiç yalnız bırakmıyor bu sefer beraber basit ama lezzetli bir video çekeyim dedim. Baştan sona çok eğlendi. Fırından çıkınca ilk sıcağı almasını bekledim ama videoda da göreceğiniz üzere bir türlü sabredemiyor 😂 Bu ufalanan bir kurabiye değil, boğmaca turtası gibi, özellikle çocukların tadını çıkarabileceği yumuşak. Alternatif bir …